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【大紀元8月25日報導】（中央社記者韓婷婷台北25日電）為確保食品安全檢驗高規格技術水平，統一企業斥資新台幣10億元興建全國最具規模國家級食品安全檢驗中心，今天舉行動土典禮，預計明年底啟用。
食安大樓占地約600坪，採4層樓建築，預定2015年底取得使用執照，總投資金額約新台幣10億元。
統一企業表示，「食品安全中心」將為供應商管理、原物料管理、製程管理、產品安全管理等作更嚴格的把關。統一內部目前從事食品安全的各類專職人員約100多人，未來隨著食安大樓的落成啟用，將投入更多的人力與設備。
統一企業指出，生產工廠已全數通過ISO9001及ISO22000認證，產品有19項通過健康食品認證；具國家級實驗室水準的「食品安全中心」已完成14大類共111項認證，未來食安大樓啟用後，每年將編列新台幣3千萬至5千萬元預算，添購更多新設備，檢驗並排除潛在的食安危害因子，提供消費者安心信賴的產品。
