【大紀元2014年09月15日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）苗栗縣輔導養殖大閘蟹邁入第3年，目前生產的大閘蟹還沒熟成，預計10月初上市，市面出現疑似來路不明的大閘蟹擾亂市場，甚至有冒名產品恐是廉價陸蟹混充。15日上午苗栗縣府呼籲消費者，要認明「防偽蟹環」及「產地標章LOGO」，才是品質及健康的保證。
苗栗縣今年大閘蟹共有113戶農戶投入養殖，養殖面積達到55公頃，約80萬隻，目前正進入熟成階段，蟹農們為讓消費者吃到蟹黃飽滿、蟹肉鮮美的大閘蟹，估計10月1日起可供應母蟹，10月15日之後公蟹開始出貨。
劉政鴻指出，「苗栗優質大閘蟹」已成功打響名號，不過市面已經出現來路不明的產品混充冒名販售，恐是走私來台的廉價陸蟹；提醒消費者要認明苗縣府嚴格控管並符合「從大陸合法出口並取得官方檢驗及檢疫證明」，「使用大閘蟹專用飼料」，上市前還必須經過「64項藥物殘留檢測」，「每隻要100公克以上」，「24小時產地宅配」，才可配戴由苗縣府核發之「防偽蟹環」及「產地標章LOGO」。
苗栗縣大閘蟹養殖發展協會理事長范賢達指出，近日市場上有出現以「正宗苗栗大閘蟹」冒充苗栗優質大閘蟹，並且以低價搶市，除混淆市場行情，更造成蟹農損失與不安，因此所有養殖戶一起站出來捍衛。
范賢達表示，苗栗優質大閘蟹依據重量核發有綠色標章（2.6～3.5兩）、銀色標章（3.6～5兩）、金色標章（5.1兩以上），每隻都具備了「青背白肚、金爪黃毛」的條件，品質媲美大陸陽澄蟹，他希望饕客們再耐心稍等幾天，待10月1日正式上市，就可以品嚐到真正美味的苗栗優質大閘蟹。
責任編輯：陳真
