大公司收購將把有機食品引向何方?

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【大紀元2015年10月14日訊】(大紀元記者張純之編譯報導)最近有機食品產業似乎掀起了一波兼併潮,大公司兼併小公司,比如 Honest Tea現在是可口可樂的一部分;法國公司Danone掌控了 Stonyfield酸奶,Hormel擁有了 Applegate天然有機肉等等。但是,喜歡天然有機食品的消費者都在問,兼併後這些產品的品質還能一樣嗎?

最近有機食品產業似乎掀起了一波兼併潮。圖為有機農場。(大紀元圖庫)

據KPCC報導,在幾週前宣布的一起兼併中,總部位於馬里蘭州的大禽類公司普杜農產(Perdue Farms)買下了尼曼農場(Niman Ranch),而後者成立初衷正是為了抵制像普杜農產這樣的大公司。

對尼曼來說,革新就是飼養動物不用藥品和化學品。當年,懷揣著出產天然食品的理想,尼曼(Bill Niman)創立了尼曼農場;哥翰(Gene Kahn)創立了凱西卡迪安農場(Cascadian Farm),一家有機食品先鋒;朗伯格(Grant Lundberg)創立了朗伯格家庭農場(Lundberg Family Farms),出售有機稻米。每家公司都有生產食品的更好的想法。

隨著對人道方法飼養肉類、有機蔬果和有機米的需求增加,他們幾人的公司也在擴大。但這時,一些大公司開始打電話,提出要收購他們的公司。

朗伯格說:「我們收到了很多報價,想收購我們,或者對公司進行投資。」那麼,到底賣還是不賣?哥翰說,食品理想者無法抗衡大食品公司。大公司通常都許諾會擴大公司願景,將更多土地轉成有機農場,飼養更多不含激素和藥物的動物。

三家農場選擇了不一樣的路。

朗伯格拒絕了所有的收購,他說,他的公司不需要投資者。如果賣掉公司,就無法保障農場還會繼續遵從對環境的承諾,生產高質量食品。

但是,哥翰將自己的農場賣給了食品巨頭通用磨坊(General Mills)。哥翰說現在農場運營的很好,不僅保留了道德原則和公司願景,還進一步對農場進行了改進。

尼曼則對最近將農場出售給普杜懷著複雜的心情。他對一手創立的公司有很多感情,他說,最重要的是普杜能秉持同樣的標準更好的對待動物,對農場也很尊重。

但他表示,普杜很可能是被迫遵從這種操作方式的。他說,普杜為買下尼曼農場的名字和聲譽花了很多錢,普杜不會想毀掉這些寶貴財產。

不過,尼曼很擔心農場新主人是否會在營銷中維護好名聲。他承認Applegate出售給Hormel後不一樣了,他也不再買Stonyfield酸奶了,他說,他不太信任這些產品的新老闆。

看來大公司要贏得信任,不只是買下一個品牌,還需要用行動向消費者表明,它會遵從公司創始人的原則。◇

責任編輯:方平

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