【大紀元11月15日報導】（中央社台南15日電）台南登革熱已逐漸獲控制，觀光旅遊緩步回溫，台南美食節將在12月揭幕，以美食留住全國遊客的腳步。
市府表示，12月登場的台南美食節系列活動，分為「總鋪師手路菜」、「府城老味道」、「少年巷仔內」、「農鄉人情味」、「府城小吃宴」等五大主題，結合遊程和住宿，邀請全國民眾吃遍府城。
市府說，台南受登革熱疫情影響只是一時的，觀光旅遊局統計，國慶假期飯店業者業績約回溫到6、7成，若再經這一波活動強力推動，相信台南觀光能在最短時間內恢復往日榮景。
台南美食節系列活動五大主題中，「總鋪師手路菜」將呈現台灣辦桌文化的精髓；「府城老味道」帶領民眾走進阿霞飯店、阿美飯店和欣欣餐廳等老店品嚐經典台菜；「少年巷仔內」挖掘台南巷弄小店新銳主廚；「農鄉人情味」引領民眾走入農鄉田野，品嚐手作料理。
「府城小吃宴」則備受注目，將整合台南16家知名小吃，推出炒鱔魚、浮水魚羹、藥膳香腸、擔仔麵、蝦捲、滷味、肉粽、碗粿、虱目魚丸湯、酸梅湯、蜜餞、豆花、布丁等，讓民眾一次享用，不用到處趴趴走地尋找。
