【大紀元2013年11月01日訊】（大紀元記者賴友容台灣台南報導）台南保存了近400年來本土文化與異文化的飲食特色，造就了台南美食小吃的獨特性，南市府自11月16日起1個月，推出「2013台南美食節」系列活動，給民眾開心吃美食、盡情享玩樂、豐收拿好禮的全新體驗。
台南名氣越來越紅，相較去年的搜尋，在「台南美食」主題上提升了76％，出名的美食越來越多。而民間力量的支持，包括美食顧問、美食達人出書籍等，對南市觀光旅遊及美食行銷增加整體加分效益，甚至揚名國際。
南市各家美食店舖很認真打拼，台南市長賴清德表示，他接受雜誌採訪時，被問為何好吃的台南美食都有「阿」字，因「阿」字代表傳統老店的意思。因黑心油風波重創社會的信心，如想讓觀光客越來越多，生意越來越好，就必須在飲食的美味、衛生、安全的環境上提升。
2013台南美食節在南市37個行政區中遴選出319家美食店舖，提供在地美食供品嘗。活動編製「i」護照進行集章抽獎外，有美食集點馬拉松比賽，持馬拉松摺頁地圖，依圖上美食店家編號排序空格消費集章，最早完成集章者可獲得獎金。活動讓遊客都能吃得開心、玩得盡興。◇
