【大纪元2013年11月01日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）台南保存了近400年来本土文化与异文化的饮食特色，造就了台南美食小吃的独特性，南市府自11月16日起1个月，推出“2013台南美食节”系列活动，给民众开心吃美食、尽情享玩乐、丰收拿好礼的全新体验。
台南名气越来越红，相较去年的搜寻，在“台南美食”主题上提升了76％，出名的美食越来越多。而民间力量的支持，包括美食顾问、美食达人出书籍等，对南市观光旅游及美食行销增加整体加分效益，甚至扬名国际。
南市各家美食店铺很认真打拼，台南市长赖清德表示，他接受杂志采访时，被问为何好吃的台南美食都有“阿”字，因“阿”字代表传统老店的意思。因黑心油风波重创社会的信心，如想让观光客越来越多，生意越来越好，就必须在饮食的美味、卫生、安全的环境上提升。
2013台南美食节在南市37个行政区中遴选出319家美食店铺，提供在地美食供品尝。活动编制“i”护照进行集章抽奖外，有美食集点马拉松比赛，持马拉松折页地图，依图上美食店家编号排序空格消费集章，最早完成集章者可获得奖金。活动让游客都能吃得开心、玩得尽兴。◇
