有毒藻類威脅西海岸珍寶蟹捕撈

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【大紀元2015年11月02日訊】太平洋的有毒藻類,可能會影響舊金山灣區今年珍寶蟹(Dungeness Crab,又稱鄧傑內斯蟹)捕撈季的開始。政府官員目前正在測試螃蟹的體內是否含有軟骨藻酸(domoic acid),軟骨藻酸是一種神經毒素,人類食用後可能會導致記憶喪失,癲癇,甚至死亡。由於軟骨藻酸不受高溫的影響,所以即使將珍寶蟹用開水煮沸,也不能免除中毒的危險。

今年,舊金山灣區的珍寶蟹的捕撈季本來應該從11月7日開始,不過由於加州公共衛生部門(California Department of Public Health)正在海洋中珍寶蟹生長地從事測試工作,漁民們都在焦急的等待結果。

美國西海岸的珍寶蟹每年有2億美元的收益。由於今年三文魚產量低迷,漁民們都盼望珍寶蟹季節能有豐收。

美國國家海洋和大氣管理局(NOAA)今年夏天曾經宣布,加州海岸外的藻類生長是有史以來最嚴重的一年。

責任編輯:王曦

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