【大紀元2015年12月14日訊】（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）三星地區農會為提高青蔥賣相，讓售價更好，已連三年舉辦洗蔥比賽，今年於12月14日舉辦，蔥農比手路，其中清洗包裝是關鍵。今天總共有14個產銷班派員參加比賽，取前三名為優勝，各發獎金3000元、2000元及1000元，其餘則為參加獎，發獎金500元。將在青蔥銀柳節那天頒獎，此洗蔥比賽為19日及20日的銀柳節系列活動拉開序幕。洗蔥比賽結果出爐，第14班陳麗茹蟬聯冠軍，第24班許麗輝得亞軍，第9班魏志煌殿軍。
蔥農陳麗茹指出，去年洗蔥比賽得冠軍，很意外。洗蔥的眉角在於得洗乾淨，枯葉、黃葉要拉掉，蔥白約20公分，綁起來賣相要好。他說，他跟先生原做土木工程，七年前轉種蔥，約種7分地。相較來說，種蔥更辛苦，因為清晨5點多就得起來，經常工作10多個小時，但他們必不後悔。因為他們的蔥在市場拍賣價都在前三名，交給物流的總產量為第一名，夫婦倆親力親為，只有農忙才雇工洗蔥。
三星地區農會表示，洗蔥比賽的規則為：限時30分鐘，要洗乾淨，綁起來漂亮。發5公斤青蔥，洗完一公斤一束，每人三束來評比。三星地區農會總幹事謝志旭表示，103年青蔥產量約2500公噸，平均拍賣價格為每公斤60元。今年由於兩個颱風來攪局，蔥農多有受損，以致產量減少，預估今年產量比去年少200公噸，平均每公斤拍賣價78元。因農民損失較多，平均成本相對提高，實際上農民收益並未增加。農民沒蔥可賣，有些人就去打零工。正常蔥為三期作，但農損只補助一次。
三星蔥為甚麼有名呢，品質硬是比別人好，價格看俏呢？蔥農蕭健棋提到，三星種的蔥，位於蘭陽溪中上游，是水頭，較無汙染，有西風露水滋潤，溫差相對較低約3℃-5℃。安農溪富含許多礦物質，土質較好、水質也好，且跟稻子輪種。菜畦較高，因此蔥白約有15至20公分，深受消費者所喜愛。
責任編輯：鄭樺
