【大紀元2015年12月25日訊】（大紀元記者周鳳臨綜合報導）12月23日，加州公共衛生局官員提醒民眾，在準備食物時要小心，防止俗稱「冬季嘔吐症」的諾如病毒傳播。衛生局表示，這種病毒在加州的傳播有上升的趨勢。
從今年10月初以來，衛生局已經確認了32起互不關聯的諾如病毒爆發事件，致病總人數達數百人。衛生局官員表示，這一數字遠遠超過了去年同期的水平。
用消毒劑對付諾如病毒效果並不好，加州公共衛生廳主任卡倫‧史密斯（Karen Smith）說，但是通過一些簡單的注意事項就能夠有效地預防。史密斯強調稱，假日季節預防諾如病毒及其他病毒一個最重要的是：勤洗手。
史密斯說，洗手要用肥皂，並至少用水龍頭沖洗20秒。她表示，在入廁、換尿布之後，以及進食之前，洗手尤其重要。
諾如病毒能夠在學校、養老院、遊艇及餐廳這些人聚集的地方快速傳播，在人和人之間的傳染性很強。衛生局官員表示，諾如病毒染病者在症狀消失之後2個星期之內還可能傳染他人。
3週前在波士頓的一家Chipotle餐廳諾如病毒爆發，導致了至少136人在用餐後發病，該店隨即關閉，到12月24日才重新開啟。
諾如病毒會導致腸胃發炎，通過大便、嘔吐物等傳播，也能夠通過接觸被感染者而受到傳染，當然飲用、食用被病毒污染的飲料和食物、手接觸被污染的表面之後再接觸嘴部等，都可能受到感染。
感染諾如病毒發病後症狀通常會持續1至3天，包括噁心、嘔吐、腹瀉、胃痙攣、發燒、身體疼痛等。被感染者往往在經過12至48小時的潛伏期之後開始出現症狀。諾如病毒也能導致被感染者脫水，對小孩和老人或者患有其他病的患者尤其嚴重。
每年諾如病毒導致全美國2千萬人感染，衛生官員表示，其中有600至800個因諾如病毒而死亡的案例。
衛生局官員提醒，準備食物時，或者與可能感染者接觸時一定要注意預防。
衛生局官員稱，除了每次上廁所之後必須洗手之外，在吃水果和蔬菜之前也要沖洗，使用廚具之前也應該清洗、消毒，此外，魚、肉及禽類一定要熟吃。
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