舊金山方記豆腐衛生條件差被判停業

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【大紀元2015年02月11日訊】美國司法部2月10日表示,聯邦地方法院對舊金山方記豆腐公司發出了停業判決,因其涉嫌違反聯邦食品安全條例。

美國食品藥品監管局(FDA)1月23日向北加州聯邦法院控訴方記豆腐公司,長期在不衛生的條件下生產豆製品。

FDA在檢查方記豆腐工廠衛生時,發現八項違規,包括:在生產車間和產品周圍不足5或10英尺內發現鴿子、蒼蠅及飛蟲,工廠內的地板、牆壁和天花板不符合清潔標準,留有食物殘渣,而且工廠內沒有足夠洗手盆讓員工洗手,防止食物受污染等。

另外,食品標籤也違反規定,沒有完整標示食物成分。舊金山華埠有店家表示,大約一個月前,已經不再賣方記豆腐,聽說方記因為衛生問題需要整頓。

責任編輯:趙亮

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