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情侶拉麵 美味無限

Puff Cha情人節菜單 演繹異國浪漫

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【大紀元2015年02月12日訊】(大紀元工商記者王曉蓮紐約報導)令人期待的情人節到了,和心愛的人去共享燭光晚宴是少不了的。那麼,到哪裏去尋找既好吃又好看,既新奇又浪漫的美味呢?位於曼哈頓中城的Puff Cha泰餐廳,專門為情人節定制了滿足情侶愛人浪漫需求的浪漫菜單,情侶酥皮餃、情侶拉麵……,這其中到底蘊含著怎樣的浪漫呢?品一品您就知道了!

*情侶拉麵 同品兩國風味

Puff Cha餐廳以出品各式正宗泰國美味馳名,手工製作的泰國酥皮餃香脆松酥,酸辣湯頭的泰式拉麵口味純正,各式泰國名品小吃應有盡有。近日,Puff Cha特別推出正宗日本拉麵和日本蕎麥麵,以滿足客人多口味的需求。浪漫情人節,愛意濃濃的情侶相對而坐,共享來自不同國度的美味,體驗寒冷冬日的同一種溫暖,應該是身邊垂手可得的一份浪漫。

酥皮香軟泰式咖喱餃。(圖:Puff Cha餐廳提供)

*手工新鮮日式拉麵

日本拉麵向來以「麵條香Q有彈性,湯頭香濃有滋味」而著稱,是日本人見人愛的國民美食,也因其美味實惠、易做省時而受到快節奏紐約人的普遍喜愛。 Puff Cha餐廳的日本拉麵都是出自被譽為「拉麵大師」的Shuichi Kotani之手。Shuichi Kotani先生手工製作的拉麵,新鮮超Q,彈性好有嚼頭,而且品種非常豐富,供應全紐約多家日本拉麵館。

Shuichi Kotani先生手工製作的拉麵,新鮮超Q,彈性好有嚼頭。(圖:Puff Cha餐廳提供)

*酸辣正宗泰式拉麵

泰式冬陰酸辣湯(Tom Yum Gung )是一道著名的泰國美味濃湯,由南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒和魚露調製而成,入口難忘,極具異域風情。 Puff Cha餐廳出品的冬陰拉麵( Tom Yum Cha Gung Lao)就是以此名湯為湯頭,添加油炸餛飩和烤肉,並以肉末、花生、豆腐、荳芽、香菜、香蔥等為配料,濃郁醇香,酸辣可口。

冬陰湯拉麵。(圖:Puff Cha餐廳提供)

*情侶咖喱餃 甜心演繹浪漫

香脆松酥的咖喱餃(Curry Puffs)是一種泰式酥皮點心,是用酥皮包上炒熟的肉餡,做成餃子的形狀顏色,是泰國老少皆宜的小吃。Puff Cha餐廳出品多種口味的咖喱餃,包括雞肉、豬肉、牛肉、蔬菜和甜點等。喜迎情人節,Puff Cha特別製作了以巧克力、芝士和新鮮草莓餡的咖喱餃,Puff Cha全體員工祝願享用「浪漫咖喱餃」的情侶們,能夠永結同心,愛河永浴!

2月份,情人節和中國新年同時來臨,Puff Cha餐廳還為大紀元讀者提供了特別禮物,所有客人都可享受15%off的優惠。

◆ Puff Cha餐廳
地址:457 West 50th Street, New York, NY 10019
電話:646-682-7768
營業時間:10:00am–10:00pm

責任編輯:洪英

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