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低溫「凍壞」餐館生意 華埠超市銷售火熱

華埠老字號「寶榮行」,除了糖果等禮節性應酬的年貨外,高檔貨的銷售也明顯上升。(蔡溶/大紀元)

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【大紀元2015年02月18日訊】(大紀元記者蔡溶紐約報導)中國新年前夕,天寒地凍、滴水成冰,攝氏零下11度的極寒籠罩紐約,「靠天吃飯」的華埠餐館業者感嘆生意掉了一半。但是,華埠市民采購年貨的熱情高漲,大街上提著大包小包海味干果的市民隨處可見,經營食品百貨的商家,生意較平時翻倍增加。

嚴寒天氣的影響下,唐人街不少旅游紀念品店和餐館店的老板表示,生意少了五成以上。披露街(Pell St)「上海人家」的Angelina說,她在華埠做餐館三十多年了,很少見到比今年氣候更寒冷、生意更冷清的新年期。「氣溫在零度以下,根本沒有幾個人願意出門上館子,寧可留在家中吃飯保暖。生意越來越難做了」,Angelina嘆口氣說,自從布碌侖八大道和法拉盛唐人街興起、「搶」走不少華埠的生意,再加華埠停車難,客人在餐館門前泊車拿個外賣都難免吃罰單,造成客源減少,華埠餐飲業多年來一直在掙扎。

不過天氣不好的時候,外賣郎送餐最忙碌,擺也街「老正川」中餐館的伙計說,當天他們的外賣訂單增加了10%,一直忙個不停。天冷怎麼騎車?「戴圍巾、耳套、帽子,全副武裝!」伙計笑著說。

另一方面,年貨采購進入高峰期,各大超市的人流依然比肩接踵。華埠老字號「寶榮行」的門口,一輛大貨車旁堆成小山般高的空紙皮箱,全部是當天補進的貨。「我們的生意漲了兩到三倍,所有人加班加點,力求貨架不空。」鄭經理說,除了糖果等禮節性應酬的年貨外,海參、鮑魚、江珧柱、蝦米等高檔貨的銷售也明顯上升。

華埠老字號「寶榮行」,除了糖果等禮節性應酬的年貨外,高檔貨的銷售也明顯上升。(蔡溶/大紀元)
華埠老字號「寶榮行」,除了糖果等禮節性應酬的年貨外,高檔貨的銷售也明顯上升。(蔡溶/大紀元)

隨著新年臨近,華埠街頭買花的人絡繹不絕。(蔡溶/大紀元)
隨著新年臨近,華埠街頭買花的人絡繹不絕。(蔡溶/大紀元)

華埠的燒臘店也生意興隆,金門超市的顧客排隊買燒臘。因為過年過節中國人要拜祭祖宗、禮拜天公,因此燒肉、燒鴨、白切雞等銷路見漲。此外,街上也出現了康乃馨、銀柳等年節花卉,價格便宜,4元一束康乃馨、8元一束銀柳(寓意有銀有樓),采購的市民絡繹不絕,但氣溫實在太低了,嬌柔的花朵看起來比往年遜色。

責任編輯:鐘鳴

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