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【大紀元2015年03月22日訊】（大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導）花蓮縣光復鄉22日席開一百多桌箭筍饗宴，行銷在地優質農產，並首次舉辦箭筍公主選拔，從22名選出5位公主；公主們不只是比歌唱舞蹈，更注重行銷農特產能力，現場還有剝箭筍比賽，參賽者「巴奈」，用箭竹筍的故事分享，感動全場奪得頭采。
光復鄉海岸山脈，在每年3月中旬到4月下旬，是箭竹筍的產季，農糧署和光豐地區農會為推廣箭竹筍產業，舉辦箭筍饗宴，光豐農會總幹事林清水表示，在前日已舉辦總鋪師「食神大賽」，評選出冠軍菜色， 1桌10菜只賣2500元賠本賣；消息傳出隔天就被「秒殺」百桌全被訂光，會場共有115桌，千人嘗鮮筍，每道菜都充滿野性和創意。
奪冠佳麗「巴奈」出身於箭筍故鄉太巴塱部落，今年24歲，畢業於東華大學民族語言及傳播學系，目前致力部落影像紀錄，未來想當導演，她笑著說，阿美族稱箭竹筍為「laa－jih」，每當laa－jih盛產期，在外遊子特別會思鄉，也都會回部落採箭筍；巴奈說，過去阿美族人都等laa－jih長大，拿它來當建造房子的，另外山上的小松鼠和山豬也都吃它，所以laa－jih是無價的，她會永遠記住祖先遺留的美食。
責任編輯：鄭樺
