【大紀元2015年06月04日訊】（大紀元記者方金媛台灣高雄報導）俗話說端午粽飄香，為了傳承端午節包粽文化，高雄市政府經濟發展局再度與三鳳中街合作，共同推出「三鳳慶端午 揪愛包粽趣」系列活動，除了推廣三鳳中街的南北食材，14日也將於三鳳中街舉辦封街包粽活動。
市面上販售的粽子不外乎幾種傳統口味，為了讓端午節粽子創新求變，經發局與三鳳中街每年都會推出各種特色主題，今年運用中街的各式食材，開發「五行開運粽」，以金、木、水、火、土所代表的白、綠、黑、紅、黃等五色融合養生、消暑、客家等特色食材做為內餡，製作成米粽、粄粽、穀物粽、水晶果子粽、包粽。外型上，不拘泥傳統形狀，而是發揮創意，創造出水滴形、方形、糖果等各式造型，在味覺與視覺上都令人耳目一新！
為了讓更多民眾體驗包粽子的意義，經發局將在14日下午2時於三鳳中街封街包綜，民眾只要預繳50元報名費，活動當天現場即有老師指導如何包粽子，每組可以帶回市值300元10顆好吃的粽子自行烹煮。今年總共有180組名額，每組限3人，160組採預先報名，另20組開放現場報名。
三鳳中街商店街區主委伍進昌表示，採買包粽材料，民眾只要走一趟三鳳中街，不管是異國風味還是五行開運各類食材一次就可購足，最重要的是不僅價格公道實在，品質也安全可靠。◇
責任編輯：杜文卿
