台鐵便當羨煞大陸客 看全球各地便當大比拚

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【大紀元2016年05月26日訊】日前,一篇「台灣鐵路一盒便當甩大陸高鐵幾十條街」的文章熱爆大陸網絡。文章稱,在台灣坐火車,快餐便當價格便宜味道又好,一拿出來便被一搶而空,並指相比之下在大陸火車上用餐簡直是「噩夢」,消息立刻引起各方熱議。

這篇文章搭配多張兩岸火車便當對比的照片,表示台灣的便當「除了全素食便當米飯上覆蓋著一層厚厚的蔬菜,其他的都是肉、蛋、魚、蔬菜齊全,吃到嘴裡也格外的美味」,但每盒只販售新台幣80元到100元,折合人民幣不到二十元,難怪火車站裡等著購買的人總是大排長龍。

反觀大陸,作者曾在高鐵上買了人民幣45元(約新台幣225元)的便當,「飯菜難吃得無法形容」,連食材本身的味道都不見了,讓他吃到一半就扔掉。

作者李志題在微博上說,中國大陸的高鐵越修越遠,越跑越快,「光憑價高質次的盒飯這一樣,離現代文明還有萬里之遙」。

很多中國網民對大陸鐵路的便當感同身受,曾經親身體驗過台灣地鐵便當的網民也表示確實好吃。

這並不是大陸網民第一次熱議地鐵便當,早前網民曾對比中日的地鐵便當,也搜羅出全球各地的便當進行大比拚。

日本--鐵路便當王國

「鐵路便當」起源於日本,指在車站內部月台上販售,或是在列車上販售的飯盒。起初,鐵路便當只是為了果腹,到如今,隨著烹飪技術的提升和鐵路線路的發展,鐵路便當已成為一種文化和情懷。

日本的鐵路便當特色是,便當裏的食材都取自當地,非常新鮮,可謂健康又美味,使得人們在乘車時就能夠品嘗到各地特色小吃。

山形縣米澤站的牛肉蓋飯是山形縣的特色便當,裡面用的是米澤牛和米澤產的米。牛肉是以砂糖及醬油燉煮的,口味老少鹹宜。售價1,150 日圓。(網路)
山形縣米澤站的牛肉蓋飯是山形縣的特色便當,裡面用的是米澤牛和米澤產的米。牛肉是以砂糖及醬油燉煮的,口味老少咸宜。售價1,150 日圓。(網路)
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日本鐵路便當。(網絡)
日本地鐵便當。(網絡)
日本鐵路便當。(網絡)
日本地鐵便當。(網絡)
日本鐵路便當。(網絡)
日本地鐵便當。(網絡)
日本鐵路便當。(網絡)

由於每個地區都很擅長用當地的特色食材來製作便當,並以極高的頻率不斷推陳出新,這就導致了日本鐵路便當種類有數千種之多。

山形縣米澤站的牛肉蓋飯是山形縣的特色便當,裡面用的是米澤牛和米澤產的米。牛肉是以砂糖及醬油燉煮的,口味老少咸宜,售價1,150日圓。

台鐵便當

台灣鐵路受日本影響深遠,逐漸形成現在大受歡迎的台鐵盒飯。台鐵盒飯最受歡迎的是排骨盒飯,南北的配菜不同,但都離不開一塊排骨+半顆滷蛋+時令配菜+米飯。

台灣地鐵便當。(網絡)
台灣鐵路便當。(網絡)
台灣地鐵便當。(網絡)
台灣鐵路便當。(網絡)

美國火車餐廳

相對於非常發達的民航,美國的鐵路公司則將幾十年前客運輝煌的記憶留在了餐車廳,把餐廳服務打造得高端洋氣上檔次吸引觀光客。

美國乘客在餐車廳用餐。(網絡)
美國乘客在餐車廳用餐。(網絡)

美國火車上的餐飲便不單是為了填飽肚子,享受一頓標準的西餐,是坐火車的一部分,並且可以和其他乘客一起聊天。 如今美國的鐵路多為旅遊線路,在鐵路上用餐也是人們坐車的目的之一,就著美麗的景色吃飯再愜意不過了。

德國——有口皆碑的啤酒供應

德國ICE高鐵上不僅有提供小吃、飲料、咖啡的小餐車,還有一間專門的餐廳提供正餐,種類相對豐富。如果你是一等座的旅客,還可以享受在座選餐用餐的服務。值得一提的是,乘客們對高鐵上提供的啤酒一向讚譽有加。

德國火車餐。(網絡)
德國火車餐。(網絡)

印度

提起印度火車,大家可能首先會想到那種連車頂都擠滿人的普通列車,而我們要說的不是那種,而是印度著名的皇宮列車,它也是印度最浪漫的火車之一。在這裡吃飯,服務員都是穿著皇宮服裝的,各種正宗的印度美食基本都可以吃到。#

印度著名的皇宮列車用餐。(網絡)
印度著名的皇宮列車餐。(網絡)
加拿大火車餐。(網絡)
加拿大火車餐。(網絡)
韓國高鐵便當有種小菜。(網絡)
韓國高鐵便當有多種小菜。(網絡)
中國鐵路便當。(網絡)
中國鐵路便當。(網絡)
中國鐵路便當。(網絡)
中國鐵路便當。(網絡)

責任編輯:林詩遠

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