文/小玩童
最近小玩童發了瘋的想吃四川菜，麻麻辣辣的！關鍵是要麻麻的！可是那麼多的川菜館哪家最有特色呢？在小玩童尋尋覓覓之後，發現最近新開了一家叫做巴國布衣的川菜館子竟然還有川劇變臉表演看。抱著好玩的不能錯過的心態，小玩童一家人浩浩蕩蕩的多次光顧了這家館子，終於看到了變臉呦！
餐館給我的第一感覺是——充滿視覺衝擊的中國風，裝修佈置得非常有個性同時又兼顧了古樸的民風，既時尚又復古，這個風格完全把小玩童的挑剔淹沒了！既然是衝著麻麻辣辣的川菜來的，那看變臉前我們先來說說這家餐館的菜做的怎麼樣吧~
首先小玩童一家N口有老有小：不太能吃辣的老人家、對食物很挑剔的父母一輩、從小出生在美國的ABC小兄弟和無辣不歡的小玩童本人了。（這樣的組合對於餐館來說是很讓人頭痛的一桌，眾口難調…..）
中國傳統孝字當頭，小玩童肯定要先把家裡不太能吃辣的長輩們照顧好，在點菜上專門花心思拿捏辣度。桂花粉絲、芙蓉水蛋、梅菜扣肉和回鍋肉配割包的組合等等都受到了長輩的喜愛。有麻的感覺但是不辣，也有滋有味，大家都很滿意。至於麻辣菜方面，不能少了水煮系列，水煮魚和水煮牛都是非常大的碗， 點的是中辣，麻麻的熱乎乎的感覺基本上可以說麻香撲鼻，讓小玩童胃口大開。招牌菜——布衣牛肉串微辣麻香，配上香噴噴的米飯讓人食指大動！
小玩童非常推薦這家餐館給不太能吃辣又想體會一下川菜滋味的食客去品嚐。那我們話不多說，來看看變臉吧~
5807 Rosemead Blvd., Temple City, CA 91780
電話：(626) 677-6667◇
