【大紀元2016年07月29日訊】（大紀元記者傑妮墨爾本編譯報導）澳洲營養家協會（Australian Dietitians Association）近日對Mill Park Heights Primary小學七名學生的午餐進行抽樣調查後發現，一些父母給孩子準備的午餐是個大雜燴，新鮮水果占了主要部分，而且帶包裝的食品過多，這從營養學上來講不符合標準。
據《太陽先驅報》報導，這項調查是由澳洲營養家協會發言人Kate DiPrima主持的，以檢查學生的午餐中是否有這四類食物：蛋白質食品、乳製品、新鮮水果和健康的麵包類食品。DiPrima發現，家長們為孩子們準備的午餐太簡單，營養不夠均衡。
學校為了防止學生在少年時代過度肥胖，不鼓勵學生吃帶包裝的食品，禁止吃營養快餐及喝飲料。老師們在課堂上也為學生講授越來越多的健康飲食方面的知識，提倡多喝水少喝飲料，少吃加工食品和包裝食品。但老師們說，學校只能做到這些，其餘的則是由父母來把握。
Mill Park Heights Primary小學校長Deborah Patterson坦承，家長們往往不能很好地堅持。她說：「如果我們看到孩子們沒有帶午餐，我們會用學生福利資金給他們買三明治和水果。但是，如果發現孩子們只帶了薯條，我就會給學生家長打電話了。」
運動醫學專家Peter Larkins說，他希望所有的學生都能學會如何閱讀食物標籤和分析自己午餐的營養含量，家長和孩子都能在小學階段養成良好的飲食和運動習慣，在孩子小的時候就要讓他們知道哪些是高糖分、高脂肪食品，裡面的碳水化合物含量是多少。
責任編輯：李欣然
