【大紀元2016年07月29日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）為防堵食安事件再生，中彰投苗4縣市聯手推區域治理，透過合作打擊食安危機、提升食安環境。台中市政府29日率先舉辦食安論壇，各縣市專家學者逾300人參與交流，分享食安創新政策與在地特色。台中市府表示，目前除建置食安APP，並增編稽查人力，未來持續透過跨縣市合作，擴大食安防護網。
中市衛生局分享今年獲行政院食安管理試辦計畫卓越獎肯定的「烘焙食安139計畫」，並以計畫中的「烘焙網路博物館」為例，介紹包括烘焙導覽、追溯追蹤及食安給問等三部分，透過動畫及影片，讓民眾及業者更了解食安重要議題；另外，由法制局分享「樂活臺中」食安APP建置經驗。
彰化縣府說明透過成立跨域溝通平台、建立食品安全防護網等策略，強化校園食安環境；南投縣展示輔導製茶業者自主檢驗農藥，並增加優良業者曝光機會；苗栗縣府在現場介紹客家福菜製作食譜，並分享如何提升業者產品製程管理及法規認知的經驗。
衛福部食藥署長姜郁美出席論壇表示，在衛福部食安五環政策下，期許四縣市結合食品雲與產銷履歷制度並進，有效打擊不法，維護民眾「從農場到餐桌」各環節食安。
衛生局長徐永年表示，中市推動「食安 139政策」不僅與中央「食安五環政策」相呼應，並輔以食安自治條例、消費者保護自治條例，善加發揮區域治理平台功能，及跨縣市查緝不法，論壇分享4縣市治理理念，未來將持續透過區域治理合作，讓民眾食得更安心。
責任編輯：羅令尹
