【大纪元2016年07月29日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）为防堵食安事件再生，中彰投苗4县市联手推区域治理，透过合作打击食安危机、提升食安环境。台中市政府29日率先举办食安论坛，各县市专家学者逾300人参与交流，分享食安创新政策与在地特色。台中市府表示，目前除建置食安APP，并增编稽查人力，未来持续透过跨县市合作，扩大食安防护网。
中市卫生局分享今年获行政院食安管理试办计划卓越奖肯定的“烘焙食安139计划”，并以计划中的“烘焙网路博物馆”为例，介绍包括烘焙导览、追溯追踪及食安给问等三部分，透过动画及影片，让民众及业者更了解食安重要议题；另外，由法制局分享“乐活台中”食安APP建置经验。
彰化县府说明透过成立跨域沟通平台、建立食品安全防护网等策略，强化校园食安环境；南投县展示辅导制茶业者自主检验农药，并增加优良业者曝光机会；苗栗县府在现场介绍客家福菜制作食谱，并分享如何提升业者产品制程管理及法规认知的经验。
卫福部食药署长姜郁美出席论坛表示，在卫福部食安五环政策下，期许四县市结合食品云与产销履历制度并进，有效打击不法，维护民众“从农场到餐桌”各环节食安。
卫生局长徐永年表示，中市推动“食安 139政策”不仅与中央“食安五环政策”相呼应，并辅以食安自治条例、消费者保护自治条例，善加发挥区域治理平台功能，及跨县市查缉不法，论坛分享4县市治理理念，未来将持续透过区域治理合作，让民众食得更安心。
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