臺灣「夜市」現身華埠

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【大紀元2017年05月19日訊】(大紀元記者袁玫華埠報導)有100多年歷史的臺灣夜市獨步全球,代表著在地生活飲食文化的特色、海外遊子思鄉的情懷,12日在華埠圖書館再現。

洛僑中心帶僑民「迺夜市」介紹臺灣夜市美食活動 ,吸引眾多人士,站的坐的人頭鑽動,現場「貴夫人」提供基隆美食營養三明治、黑輪及愛玉冰,讓大家一飽口福。

活動由加州臺灣同鄉聯誼會介紹臺灣夜市文化,會長楊家淦表示,臺灣小吃種類多元,夜市是臺灣的特殊文化,有著琳瑯滿目的小吃美食。臺灣有超過300處夜市,根據臺灣觀光局調查,7成國際旅客到臺灣必前往夜市一遊,赴臺旅客前三個必去的景點為夜市、臺北101及故宮博物院。

Huffington Post在2016年撰文「Why Taiwan Should Be Your Next Big Trip」,點出臺灣的夜市文化讓國際旅客可以好好享用臺灣美食。CNN在2014年也列出臺灣比其它國家厲害的10件事,指出面積比瑞士還小的臺灣,夜市數量眾多。

臺灣在2016年最常出現的Facebook打卡地點就是夜市,根據網上評選,前10名臺灣夜市依序為「逢甲夜市」、「花園夜市」、「士林夜市」、「羅東夜市」、「瑞豐夜市」、「墾丁大街」、「饒河街夜市」、「六合夜市」、「輔大花園觀光夜市」、「師大夜市」;夜市小吃前10名為「臭豆腐」、「雞排」、「手搖飲料」、「蚵仔煎」、「烤香腸、小腸包大腸」、「鹹酥雞」、「烤魷魚」、「碳烤串燒」、「滷味」、「鐵板牛排」。

僑務委員會美國業務總協調暨洛杉磯華僑文教服務中心主任翁桂堂表示,本項活動是洛僑中心在華埠舉辦的第18場活動,另配合5月份北美地區臺灣傳統週,藉「臺灣夜市」主題向主流人士宣傳臺灣人生活中最具代表性的飲食文化。透過地方小吃,更認識臺灣各地特產、文化及人文典故,為旅遊臺灣增加更多豐富的色彩。◇

責任編輯:張頓

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