【大紀元2017年08月18日訊】（大紀元記者林達澳洲珀斯編譯報導）家住珀斯曼德拉（Mandurah ）的一名25歲母親突然死亡，殺手竟然是讓人「保健」的蛋白粉。家人呼籲提高保健品行業的監管，並警告人們高蛋白飲食的危害。
據今日珀斯網報導，今年6月19日，赫福德（Meegan Hefford）在其曼德拉的公寓中昏迷不醒，隨後被緊急送往Fiona Stanley 醫院。
一開始，醫生們對一個健康、年輕女子突然間喪失大腦功能甚為不解。兩天後，醫生才發現病人患有尿素循環失調症（Urea cycle）。這位兩個孩子的母親一直不知道自己患有罕見的遺傳性失調症，肌體不能有效分解蛋白質，導致血液中積氨以及腦積水，通常是8千人中有一例。
6月22日，院方宣布赫福德腦死亡，死亡證明上寫道，由於「服用健身補品」和以前未經診斷的疾病。赫福德身後留有一子一女，年僅5歲和7歲。
赫福德的母親懷特（Michelle White）回憶，為了準備今年9月的健美比賽，女兒從年初開始加強健身訓練，並嚴控飲食，除了蛋白質豐富的食物，她還服用蛋白粉。6月初，她曾向家人抱怨自己精力不濟並有「怪異」感覺。
澳洲醫療協會西澳主席Omar Khorshid 博士說，大家應該堅持日常的均衡飲食，而不是欺騙自己去打造過多的肌肉。他還批評，「保健品行業存在問題，不少公司是為了賺錢，他們賣的產品並不能為大多數人帶來顯著的健康改善。」
澳洲體育營養師協會（Sports Dietitian Australia）主席、註冊營養師奧斯汀（Simone Austin） 說，人們對高蛋白飲食的理解有誤區，多攝入高蛋白不等於讓肌肉更發達。
「大多數人每天只需要依個人體重每公斤1克蛋白質就足矣，而運動員則每公斤1.5克。其實這些份量都可以從食物中獲取。」奧斯汀說。
赫福德的母親懷特說，直到在女兒廚房裡發現好多蛋白粉的罐子，她才意識到赫福德在服用蛋白粉。懷特說，除了女兒，在醫院裡還有很多人因服用過量保健品而喪命。她表示，希望女兒的死驚醒社會，加大保健品行業的監管，避免更多悲劇發生。
責任編輯：高敏
