【大紀元2018年11月01日訊】10月27日，亞省小釀酒商協會（ASBA）在亞省啤酒周表示，互助合作的商業手段使工藝釀造業快速發展。
亞省小釀酒商協會營銷和市場經理裡德（Lauren Reid）表示，「該行業大約在5年前開始快速增長，全省每年新增20至30家釀酒廠」，目前亞省有大約90家啤酒廠。
在某些地區，啤酒廠家之間可步行往來，如卡城「大麥帶」的精釀啤酒中心在7公里的範圍內有7家啤酒廠商。
裡德認為，釀造業能如此迅速擴大，是因為該行業絕對是一個協作行業，「每個人都是業內的朋友，每個人都在互相幫助，共同提升。」
她相信，亞省1年之後會出現更多的釀酒商，本地消費者將成為推動行業增長的持續動力。
責任編輯：趙明月
