【大紀元2018年12月12日訊】(記者李艾倫綜合報導)被大腸桿菌污染的羅馬生菜(Romaine lettuce)在被停止購買及食用一段時間後,目前在許多地方已經回到菜單上。但美國疾病預防控制中心(CDC)建議,如果你不知道它的種植地,目前還是不要食用它。CDC上週表示,它已將污染源頭減少到加利福尼亞州中部沿海種植區,但調查仍在繼續,因為還不能確定是哪個農場、供應商、經銷商或品牌的羅馬生菜。新州農業廳表示,民眾可以放心地購買在新澤西州種植的羅馬生菜。
目前,全國確診的患有大腸桿菌病例數已增至52例,19人已經住院治療,其中2人患有溶血性尿毒綜合症:一種腎功能衰竭症,目前沒有人死亡。新澤西州共有11例,州衛生廳表示,有4起來自博根郡,其餘7例來自以下7個郡(每郡各一例):莫里斯郡、海洋郡、蘇塞克斯郡、聯合郡、默瑟郡、埃塞克斯郡和哈德遜郡。
大腸桿菌(E.coli或Escherichia coli)是一種通常在腸道中無害生長的細菌。某些類型可能通過接觸受污染的食物或水,或與動物或其他人接觸而導致疾病。症狀包括嚴重的胃痙攣,通常是血性腹瀉和嘔吐。CDC表示,在使用衛生間或更換尿布後,在食物準備之前和之後以及與動物接觸後,可以通過徹底洗手來預防大腸桿菌。◇
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