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華埠酒樓 你方唱罷我登場

業者嘆租金高人工貴但售價低 租期滿不續約 馬上有新店進駐 BID:自然循環

華埠老字號「老正川」2月份關門。 (施萍/大紀元)

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【大紀元2018年02月05日訊】(大紀元記者施萍紐約報導)2日,離中國黃曆新年只有十天的時間了,紐約曼哈頓中國城的大街上已經張燈結彩,年味十足了。可是在一條條紅紅火火擺滿年貨的大街上,也能看到緊閉的店門,位於擺也街(Bayard Street)65號的「老正川」飯店就是其中一家。

華埠的「敬賓海鮮樓」2月份關門。
華埠的「敬賓海鮮樓」2月份關門。(王新一/大紀元。)

這是一家有著十幾年歷史的老字號川菜館,八年的房屋租約剛剛結束,店主決定不再續約,2月份關門。無獨有偶,東百老匯街(East Broadway Street)39-41號的「敬賓海鮮樓」也停業了;布隆街264號的乾洗店也關門大吉了。記者看到,在勿街(Mott Street)和包厘街(Bowery Street)之間的擺也街上不到100米的距離內,有四家店是關門的,其中有飯店,也有美容店。

有商家客人排隊到大街上。
有商家客人排隊到大街上。(施萍/大紀元)

房租上漲是一個重要原因。華埠共同發展機構行政總監陈作舟介紹說,華埠的房子最高只有六層,裡面大部分是租金穩定或者租金受控房。「政府在過去七年內連續上漲的房產稅從大樓上面的可負擔住宅公寓是收不上來的,那麼誰承擔呢?都是我們一樓的零售商家承擔。」他說,「都說華埠的房價高,可是房子是在買賣的時候才會收回現金的,而這裡的房主一般都不賣房子,所以那個所謂的房價只是數字、是泡沫。」

據記者了解,和曼哈頓中城臨街店面的兩萬美元左右的月租相比,華埠的租金還是很便宜的。一個臨街半地下室飯店老闆萍姐說,她的月租金還不到一萬美元,也比法拉盛便宜。「老正川」老闆朱太表示,租金只是一方面原因,關鍵原因是生意不景氣。

「現在生意不好了,以前的時候,你要想租到店面,你要多付租金才能租到。」她說,「唐人街做的是老外的生意,現在老外都不出來吃飯了,一到晚上這裡像古城;另外,到曼哈頓、外州都能吃到中餐,原來的老人走了,新人又不來,生意就不好做了。」

華埠靠近水邊,五年前的桑迪颶風也大大打擊了這裡的生意。「當時我們停業了一週的時間,我的生意額下降了30%,老客人都轉去曼哈頓吃飯了。」朱太說。

紐約市其它中國城的興起也分流了華埠的客人。擺也街上「華風藥業」的店員表示:「以前這條街上人多的都走不動,可是現在都去八大道和法拉盛去了,客人越來越少了。」

到今年3、4月份的時候,又會有大量房屋合約到期,很多商家表示,他們都不想續約了。朱太預測,今年華埠的飯店三分之一要關掉,她說:「這裡菜的價格太便宜、是曼哈頓的一半,人工又貴,根本不賺錢,太辛苦了。」

仍有大量新店開張 華埠空置率為曼哈頓最低

在很多商家生意冷清的同時,有的店生意卻門庭若市。記者看到,擺也街上的「西安小吃」店內顧客盈門;基絲提街(Chrystie Street)的「華風快餐店」的顧客排隊排到了大街上。

還有很多新店開門:凱瑟琳街(Catherine Street)5號的「E Noodle」三天前才開業,店裡已經熱熱鬧鬧了;1月29日,勿街48號的「宏安餅店」開張;老字號麵店「華園」也回到了東百老匯街上剛關門的海鮮樓對面……真是一家關門,另一家開張。

新開店的老闆們認為,他們還是看好華埠的,但是「生意難做」。

「我告訴你,誰要說現在開飯店掙錢,那是騙人。」萍姐說,「但是我對華埠還是有信心的,沒有英語又不想出去打工,開餐館一個月幾千塊錢,能保住一日兩餐就行了。」

「生意難做啊,」「E Noodle」老闆劉先生雖然也說,但是這是他們開的第四家店了,「我們希望華埠的生意越來越好吧!」

陳作舟認為,這種關門、開門現象是一種「自然的循環」。他援引市議會最近發布的一份名為「紐約市零售業的多元化」報告中的數據說,「紐約市85%的新飯店挺不過五年」,所以市場上永遠有人關門、有人開門;報告中還說「在一個五年的時間範圍內,社區中的零售店中30%~40%會更換」,也就是說,另外的60%~70%的生意可以保持在五年以上。

「這和我們做的調查結果是吻合的,」陳作舟說,「我們去年夏天的調查結果是,華埠的60%~70%的生意存活到六年以上,比他的數字還好一些。」◇

責任編輯:家瑞

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