【大紀元2018年03月20日訊】（大紀元記者鄧玫玲台中報導）台中市潭子地區的馬鈴薯年產量可達4,200公噸，是全台第五大，為了推廣在地優質馬鈴薯，潭陽社區總體營造協會將於24、25日舉辦「潭子搖滾馬鈴薯」活動，民眾可體驗挖馬鈴薯，田野野餐、聽演唱會等不同的樂趣，市長林佳龍鼓勵民眾踴躍參與，享受馬鈴薯的幸福滋味。
潭陽社區總體營造協會理事長張明欽指出，潭子地區的馬鈴薯年產量可達4,200公噸，品質更是數一數二，潭子不是只有工業加工區，還有在地農民辛苦耕種的農產品。為了推廣在地優質的農產品，今年協會與馬鈴薯農友合作，舉辦首屆的「潭子搖滾馬鈴薯」活動，活動規劃了銷售講座、農產推廣市集、親子教育DIY以及在地樂團演出，包括金曲獎常客許富凱，老諾樂團、消波塊樂團等。
立委洪慈庸則表示，潭子搖滾馬鈴薯活動從農村再生與鄉土文化的角度出發，結合音樂、手作、靜態展覽及產銷講座，邀請民眾週末攜家帶眷，來體驗潭子的農村生活與鄉土文化。洪慈庸說，「馬鈴薯是健康的食物，也是年輕人最喜歡的食物，希望年輕人能來親近自己的土地，並了解潭子在地的馬鈴薯文化。」
特別來參與記者會的農委會副主委陳吉仲表示，台中市是農委會推動農業政策配合度最高的縣市，潭子除了有加工出口區外，還有近1,400公頃的農業面積，透過這樣農村再造活動，可帶動地方經濟活絡，農委會相當支持。「今年農委會已編列1,000億元預算推動農村再生，協助農村結合文化、生產及消費，才能因應未來自由貿易的衝擊。」
林佳龍說，曾經在撰寫《佳龍帶你遊台中》這本書時，來到潭子馬鈴薯產銷班，「當時品嘗了十幾種馬鈴薯料理，各式各樣的馬鈴薯餐點都很好吃，當時感受到馬鈴薯能給人幸福地感覺。」因此，希望未來能結合食農教育讓年輕學子能更深入了解馬鈴薯，「知道馬鈴薯不是長樹上，而是生長在泥土裡。」
責任編輯：昌英
