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淡水南瓜比賽破全國紀錄 名師出高徒

新南瓜王925斤由全蔣清獲得。(新北市府提供)

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【大紀元2018年06月24日訊】(大紀元記者宋順澈台灣台北報導)全國大南瓜比賽於23日在淡水金色水岸熱鬧登場,淡水名師林建訓的高徒全蔣清先生以925台斤獲得全國重量組冠軍,打破全台紀錄,新北市長朱立倫親頒5萬元獎金以資鼓勵。

朱市長表示,農友們所栽種的南瓜品質優良、體積大、外觀漂亮,品種更是多樣化,不僅能觀賞,還能做成創意料理。淡水農會表示,本次重量級的品種「美國大西洋南瓜」,經過南瓜王爭霸戰評審,奪得107年全國重量組冠軍的農友是來自南投的全蔣清先生,重量達925斤,締造大南瓜比賽歷年以來最好的成績,為台灣的大南瓜種植增添歷史性的紀錄。

農業局表示,大南瓜比賽的開幕活動特別舉辦「南瓜甜心塔」千人試吃活動,另外還有大同大學生物工程學系與淡水區農會研究開發的「南瓜啤酒」,也於今明兩日搶先開放民眾試飲,其他周邊活動還有當季鮮採農夫市集、淡水區農會推出的南瓜冰沙周邊商品試吃、南瓜料理以及彩繪南瓜DIY。

責任編輯:陳玟綺

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