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華埠「彩福樓酒家」關門

華埠彩福樓餐館自上周三起關門。 (蔡溶/大紀元)

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【大紀元2018年09月01日訊】(大紀元記者蔡溶紐約報導)華埠「彩福樓酒家」因不交電費煤氣費,被聯合愛迪生停電。2016年被紐約時報評為「曼哈頓的廣式早茶大觀園」的華埠勿街98號「彩福樓」酒樓,上週三突然貼出一沒有日期的簡單告示:因電力中斷暫停營業。據業主昭倫公所表示,「彩福樓」已欠租數個月,公所損失不少錢,只能訴諸法律追討損失。

華埠彩福樓餐館自上周三起關門。
華埠彩福樓餐館自上周三起關門。(蔡溶/大紀元)

彩福樓自今年1月調整經營方向「停做茶市」後,與318工會員工鬧得沸沸揚揚,無從結果,未料酒樓業者突然政策急轉彎,2月公告要在拓展酒宴包場生意的同時,重啟早茶、晚餐的供應。但是據瞭解,其管理層與工會一直未達成共識。

彩福樓茶市回歸後,工會繼續示威。就在茶市恢復第二天,多名復工職員和318工會在店前示威「問題未解決」,呼籲社區杯葛彩福樓酒樓。而彩福樓的前經理陳慶文當時回應,當時雙方的矛盾之一是,僱員不願披露全部小費收入,餐館也很為難,餐館要求員工按稅局標準申報工資和小費收入,但工會員工不配合,董事會一直尋求與工會談判。雙方各執一理。

昭倫公所物業管理譚煥瑜說,彩福樓業者聲稱今年2月至8月,因工會持續在店前抗議,更升級到週日(餐館生意最旺時)也擔牌示威,總共被退酒席200圍,加上其他損失,難以維持生意,結果走回之前「喜萬年」酒家的模式——拖欠租金。「之前喜萬年的欠租,我們還未收齊,現在又來一單!為何工會總要弄得雙输的局面出现?」

譚煥瑜說,現在昭倫公所只能再訴諸法律追討損失、收回單位。至於勿街98號旺鋪將來的用途,他說,「我們已經不敢再租給餐館了」。 ◇

責任編輯:文燁

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