【大紀元2019年01月15日訊】（大紀元記者賴友容台灣台南報導）因應現代人即食方便趨勢，台南巿勞工局與喜憨兒庇護工場結合台南巿各區農會行銷「愛點心」年菜，讓婆婆媽媽不必煩惱圍爐年夜飯。
喜憨兒基金會執行董事蘇國禎表示，喜憨兒愛點心鮮凍美食商品，是由漢典食品技術指導台南庇護工場所生產，工場擁有ISO22000及HACCP食品安全雙認證，以庇護工場的方式營運，可提供12位庇護員工就業，照顧更多的身心障礙者。
蘇國禎說，鮮凍美食技術，即以-40℃急速冷凍，不破壞其細胞，保持食材鮮度。
看準了農會人潮，勞工局15日邀台南巿農會聯銷中心的代表舉行記者會，推展愛點心年菜組合，會後並一同試吃。台南巿農會聯銷中心將於年節DM中推展愛點心年菜商品，包括官田、麻豆、柳營、後壁、下營、學甲、七股、將軍、善化、楠西、山上等區農會皆可訂購。
愛點心年菜今年與台南知名的阿霞飯店公益合作，其中顏色討喜的滷蹄膀，採用豬後腿肉，帶皮切下來成一圈，形狀貌似元寶，富含膠質的蹄膀，嘗起來香Q彈牙，軟嫩多汁，取名珠圓玉潤慶團圓，象徵招財進寶，諸事平安。
愛點心年菜還有龍鳳呈祥干貝雞湯鍋、鴻運當頭米蒸肉、黃金松阪吉祥油飯、佛跳牆、鳳鳴報喜雞湯鍋等。
愛點心年菜訂購截止日為1月21日，最後宅配日是1月28日，可至「喜憨兒喜歡你」官網選購。◇
責任編輯：李薇
