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全國技藝競賽 水商獲餐飲2金手獎2優勝

水商4位獲獎學生與師長合影。(水里商工提供)
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【大紀元2019年12月24日訊】(大紀元記者林萌騫台灣南投報導)國立水里商工餐飲科學生參加108學年度全國高中商業技藝競賽,榮獲2支金手獎、2優勝佳績,餐飲服務項目榮獲團體組第二名,創下該校歷年最佳成績。

全國高級中等學校商業類技藝競賽,本(12)月於桃園市中壢高商及永平工商舉行,共有100多所公私立學校選手代表同台較勁。水商報名4位選手參加4項職種比賽,擊出亮麗的全壘打。

其中的洪妤薰與陳詩揚同時榮獲餐飲服務職種金手獎,指導老師洪嘉穗;蘇建聖同學獲中餐烹飪優勝,指導老師藍清玩;鐘煒程同學則得到烘焙優勝,指導老師林月英。

校長徐文法表示,餐飲科今年能有2金手獎2優勝的佳績,對獲獎同學而言,深信是其一生的榮耀,也證明該科平時訓練學生具備扎實的基本功,專業實力享譽全國,感謝指導老師辛勞的付出,期待優異的表現能繼續傳承。

指導老師洪嘉穗表示,在這場學術科雙修的競賽準備中,師生都全力以赴,只為在比賽當下展現最好的自己!要做就要做到最好!印證了我們的信念:成功和榮耀的背後刻印著堅持與專注!

洪妤薰說,每一個項目都有每一個標準,在反覆的訓練中 一次必須要比一次更好,隨時提醒自己上一回做失敗的不能再犯,做到熟能生巧,無法挑剔才是最好,這一路走來真的很辛苦。

陳詩揚也表示,從練習到比賽完這過程,真的很幸苦,有時利用晚上跟假日練習,雖然花費了很多時間,但讓自己不後悔才是重點。

責任編輯:王愉悅

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