【美食天堂】酸甜糖醋魚~外酥內嫩好入口

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年菜不只是飽食,更象徵著對家庭、工作、未來的祝福。餐桌上各盤佳餚代表著不同吉祥。圍爐桌上為什麼少不了一條魚?不論那一種方式料理魚(清蒸、香煎、糖醋),在年夜飯不將魚肉吃完,表示新的一年財富夠用有「剩」下,年年有「餘」!

美食天堂介紹這一道糖醋魚,其特色外焦裡嫩,酸甜可口,色澤金黃,佐酒下飯,令人食指大動。料理上不困難,從片魚、醃魚、醬汁調理、油澆魚、炸魚,每個步驟清晰明瞭。趕快跟著視頻做看看吧!

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美食天堂】授權轉載

責任編輯:伊芙

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