西雅圖首家傳送帶自助火鍋——火鍋世界

西雅圖首家傳送帶自助火鍋

更新 2019-07-25 11:52 AM 人氣 70

【大紀元2019年07月25日訊】（大紀元西雅圖工商訊）

什麼是火鍋？

火鍋是古老亞洲人的美食佳餚，老少皆宜，在東亞地區廣為流傳。

火鍋以前也經常吃，但從沒有想過好好瞭解一下這一飲食文化的來源。直到一天，來到火鍋世界（Hot Pot World Rotary）品味火鍋，至少可以這樣說，激發了我想知道火鍋文化的更大的興趣。和家人和眾多的朋友來到這裏，不失為一次快樂的體驗，用一種新型有趣的方式享受火鍋。

火鍋，是傳統亞洲飲食文化中的又一種健康食品。它注重選用各種清爽的食材，蔬菜與肉類任意搭配，營養豐富。來到火鍋世界，素食者、食物過敏者也無需擔心，可自由選用適合自己的食品，店家會根據您的偏愛製作湯鍋。選用火鍋，隨煮隨吃，不需要菜單點菜，更不需要耗時等待後廚烹飪，只需選好湯料、食材和蘸料，即可體驗到自己調製出的鮮香美味。

火鍋世界坐落於Tukwila，靠近Southcenter購物中心。它剛開張不久，就聼友人提到西雅圖開了一家回轉式的自助火鍋。知道有回轉壽司，回轉火鍋還是首次聽説，好奇心馬上就上來了。雖然火鍋世界新開張的時間已進入夏季，開始我還有些猶豫，夏日炎炎來吃火鍋，會不會吃得滿身冒汗。最後還是抵不過朋友堅持嘗新的心，就一起毅然前往。

一進入店裏，感覺空間很寬敞，明亮，潔净。裝飾也超有特色，天花板有一把吉他造型裝飾，整個店面的設計、裝修都是老闆本人，爲給客人帶來特殊的體驗，親力親爲的策劃和把這些實現出來。餐館内一股清涼的微風，感覺不冷不熱剛剛好，也沒有一踏進餐館，那股招牌式的‘餐館味’就撲鼻而來的味道，然後映入眼簾的就是在客人前面，載著一盤盤新鮮食物的傳送帶，在悠悠的移動。

火鍋世界有什麼不同？

火鍋世界與您通常光顧過的其它餐廳不同。在這裏，它融入了亞洲各地不同風味的湯料。當入座後，有5種湯料可供選擇。這5種湯料分別來自越南、中國、泰國、韓國和蒙古。通過呈獻來自5個不同國家的湯鍋，火鍋世界老闆想要為顧客營造出多樣化的氛圍，使顧客有一種與眾不同的用餐體驗。

火鍋世界是西雅圖第一家不通過服務員點菜，採用傳送帶系統為顧客送上各種食材的餐廳。在這裡，每位顧客都有一個自己專用的火鍋，您可以直接從移動的傳送帶上選出喜好的食材，放入也是自己選好的湯鍋中烹煮。

如何計價？

傳送帶上傳送的裝有食材的每一個彩盤，都對應一種顏色，每一種顏色又與某個固定價格相對應。當您用餐結束後，服務員會根據您用過的盤子，計算出您的帳單。

就餐步驟：