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美食愛好者最宠的餐馆

——The Big John's Pizza的故事

Big John’s 傍晚燈火通明(The Big John's Pizza提供)
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【大紀元2019年09月02日訊】Big John’s Pizza於1985年初在邦迪的邦迪路(Bondi Road Bondi)以「約翰比薩」(John’s Pizza)而命名的一家餐館。這家Pizza 店由業主Big John親自上手烤制比薩,被美食愛好者交口稱讚為邦迪最好吃的披薩。聲名遠揚之後Big John 餐館為了滿足客戶的訂餐需求,又特別增加了3名烤披薩的廚師、3名送餐司機和一個專門的電話接單員來滿足不但增加的訂餐需求。餐館比薩餅送貨上門服務使其獲得了巨大的成功,於是BIG JOHN’S PIZZA PTY LTD公司正式成立。

(The Big John’s Pizza提供)
Big John本人(The Big John’s Pizza提供)
Big John親手建餐廳(The Big John’s Pizza提供)

1989年,在Sans-Souci  的BIG JOHN’S PIZZA RESTAURANT順利開張,之後又在1996年初開張了邦迪第三家Pizza店。Big John’s Pizza因其美味可口的Pizza、友好熱情的服務和輕鬆的就餐氛圍 而成爲了人們談論美食時的話題。

(The Big John’s Pizza提供)

在Sans-Souci 的Big John’s 餐館,除了有美味的Pizza,餐館的烤排骨和海鮮也是頗受客人喜愛的,特別是超大的海鮮拼盤,份量足夠4-6人食用,供應的新鮮海鮮是當天從魚市採購來的新鮮海鮮。

超大拼盤海鮮,超級美味新鮮,貨真價實(The Big John’s Pizza提供)
整塊烤排骨,紅亮,柔軟,香味濃郁(The Big John’s Pizza提供)

老闆 Big John是一位心直爽快之人,他透露自己一個經營成功,能做到菜品份量足足的祕密:因爲餐館的是他自己的財產,不用付房租,這一部分費用就可以直接用在提供的食品上,對客戶來説就是花相同於其它餐館的錢,卻可以在Big John得到超大份的食品,而且品質俱佳,真正是名副其實的「Big John, Big Meal,Big Value」。

一公斤超大烤 T—Bone 牛排(The Big John’s Pizza提供)
Pizza品種繁多,奶酪醇香,口味豐富(The Big John’s Pizza提供)
眾明星照高掛餐廳內(The Big John’s Pizza提供)

Sans Souci餐館除樓下用餐座位,還特別增加了樓上座位容量和「The Side Bar」, 讓人們可以一邊品嘗美食一邊觀賞表演。那裡也是舉辦生日的好去處。

John’s 已經是連續五年獲得本地餐廳卓越獎,難怪聲名遠播,深受歡迎。

502 Rocky Point Road, Sans Souci,  Sydney  N.S.W. 2219

Ph:  02 9529 8094

Ph:  02 9583 1088

Email: sales@bigjohnspizza.com.au

責任編輯:劉頌恩

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