【大紀元2019年09月28日訊】（大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導）農糧署南區分署與屏東縣政府28日在屏東縣東港鎮，舉辦「產銷履歷紅豆- 我吃的紅豆，我自己種」活動，吸引2000多位民眾參加，許多家長帶著小朋友一起來體驗種豆，現場同時提供紅豆美食品嚐，讓民眾透過觸覺及味覺，體驗產銷履歷紅豆的不同。
為讓更多消費者認識產銷履歷紅豆，農糧署延續去年「千人種植產銷履歷紅豆慶豐收」盛況，今年續辦「產銷履歷紅豆-我吃的紅豆，我自己種活動」，免費開放民眾報名，2千個名額秒殺一空，讓主辦單位驚訝不已。
南區分署長姚志旺表示，國產紅豆為屏東重要雜糧經濟作物，生產面積全台第一，農糧署與屏縣府從101年推動產銷履歷紅豆，由神農獎得主林清源透過耕種方法的改變，遵照紅豆良好農業規範，將生產流程逐一登錄，強化安全用藥，且採收時不使用落葉劑，讓紅豆自然熟成，生產確保消費者食用安全安心的產銷履歷紅豆。
種豆活動地點位在慈惠醫專旁的農田，是由神農獎得主林清源於2013年在東港鎮，打造獨一無二的友善老鷹紅豆示範區，落實不毒鳥、安全用藥及不使用落葉劑的農作方式，讓消費者種得安心、玩得盡興。
屏東縣嘉源生產合作社理事主席林清源說，因消費者越來越注重食安與健康，本次活動規劃2公頃土地讓民眾親自種下紅豆，種下的紅豆，生長期程將全程縮時攝影，從發芽、施肥、用藥等田間管理完整紀錄，讓紅豆自然熟成，並公佈在網站，民眾透過網站可溯源瞭解從農田到餐桌過程。
責任編輯：玉珍
