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全台唯一 國際海牛文化節 探索芳苑漁村文化

彰化縣海牛文化節大合照。(彰化縣政府提供)
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【大紀元2020年11月08日訊】(大紀元記者謝五男台灣彰化報導)全國獨一無二的「芳苑潮間帶牛車採蚵文化」,2016年獲登錄為珍貴無形文化資產,為保護發揚這項傳統漁法文化,並展現芳苑沿海地區漁村特色,彰化縣政府於今(8)日在芳苑鄉普天宮前廣場辦理「2020國際海牛文化節」活動,縣長王惠美表示,本次活動除了讓民眾搭牛車到潮間帶體驗、近距離接觸蚵田生態之外,縣府也規劃萬牛犇騰樂活健走,藉由健走探索芳苑漁村特有的景色。

王縣長說,經過無形文化資產認定的海牛採蚵文化,目前只剩下8隻海牛,因為海牛的稀少性,希望透過活動讓更多人來體驗,進而帶動更多人來關心,讓海牛能繼續繁殖下去,繼續讓海牛採蚵文化綿延不絕,也能增加當地農民收入。除了藉此保存海牛文化外,並將此特殊文化介紹給海內外的鄉親,也看到一批一批的遊客慢慢進入到芳苑,希望藉由觀光帶動更多的人潮,讓年輕人願意根留彰化。

王惠美指出,過去有「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗、五番挖」之稱,「番挖」就是芳苑舊地名,可知芳苑曾經是繁華的地方,芳苑有很大的潮間帶,也因為潮間帶讓在地的漁民能生生不息,也造就芳苑地區的珍珠蚵非常有名。縣府在芳苑漁港做了許多整理,最近也把國際郵輪協會帶進來彰化踩線,於疫情期間,也邀請3百多家旅行社到彰化縣各地踩線,其中有一個路線就是來到芳苑,也希望旅行社能繼續幫彰化做更多不同的宣傳,讓更多人進來彰化。

彰化區漁會總幹事陳諸讚表示,感謝王縣長對地方的重視,推出一系列活動,帶給鄉親、地方繁榮,地方留存的海牛文化是全國獨一無二的,希望藉由活動的宣傳,讓全世界的人都能瞭解地方的特色。漁會很重視環保及保育工作,彰化有3處螻蛄蝦的保育區,縣府也已正式公告,他鼓勵保育工作大家一起來,環境由大家共同創造。

農業處表示,在芳苑沿海地區的「芳苑潮間帶牛車採蚵」是自日治時期使用至今的漁法,由漁戶運用經特殊訓練的牛隻「海牛」,至潮間帶進行蚵田養殖及採收作業,並於2016年成為彰化第一個以產業登錄的無形文化資產。且因其保存了牡蠣養殖技巧及海牛訓練知識,及持續推廣牛車採蚵與潮間帶環境解說,於2020年轉為彰化縣第一個「傳統知識與實踐」類別的無形文化資產。

芳苑魚民滿載漁獲踏著夕陽歸。
芳苑魚民滿載漁獲踏著夕陽歸。(彰化縣政府提供)

農業處指出,隨著社會變遷,機械化的採蚵車(牡蠣搬運機)已日漸取代牛車,潮間帶牛車採蚵有瀕臨滅失的危機,目前芳苑海牛僅剩下8隻,彰化縣政府希望藉由本次活動推廣「芳苑潮間帶牛車採蚵」文化讓更多人知道,並期盼能讓海牛文化永續傳承,因此,特別在活動會場舉辦芳苑潮間帶牛車採蚵文化靜態展覽,讓民眾可以澈底了解海牛文化。

責任編輯:李薇

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