東京百年老酒鋪伊勢五本店 匯集日本各地名酒

文/鄭 言

人氣 27

寶永3年(1706年)初代五衛門在江戶寺町谷中開了一家酒館。之後,一直努力經營,持續了三個世紀,直到現在。其理念是“商品,只要品嚐一下,就知道絕對是優質品;待客,以誠實為第一。”即使時代變遷,這一理念至今未曾改變。

伊勢五的本店匯集了來自日本全國各地、品種豐富的酒類。您可從日本酒燒酒、日式威士忌、日本紅酒、利口酒等等豐富陣容中找到您所偏愛的那一款。無論是哪一種酒都是出自於魅力十足、熱衷研究的造酒專家之手。他們一直精於挑戰與昇華自己的技術。

店裡員工為了更好地給客戶介紹各種酒的特點,定期舉行學習會,深入學習專門知識。為了能讓更多的人與自己喜愛的酒有一個完美的邂逅,全體員工都會熱情款待每一位顧客。

日本酒

日本酒出自具有獨特的稻米文化的日本,是由大米為原料制作出的、傳統的酒精發酵飲料。不僅大米的品種和製造方法不同,而且全國各地的風土差異也很大,所以各種日本酒所表現出來的味道也是千差萬別。不論面對什麼樣的料理,什麼樣的場合,一定都能讓您找到與其匹配得天衣無縫而又充滿人氣一品日本酒。

燒酒

燒酒是代表日本的蒸餾酒。最顯著的特點是成分豐富,例如大米、小麥、馬鈴薯、紅糖和蕎麥麵。也許是因為它多是在南部地區製造的緣故,燒酒對飲酒者來說是一種非常寬容的酒類。喝燒酒的方式也是多種多樣,有直接喝,也有放冰、冷水或熱水喝等。喝起來自由自在,而且也很容易醒酒,方言中也有一個奇妙的詞“ダレヤメ”(意思是,「晚酌」能消除疲勞。)

千駄木

外觀

位於稍微偏離大街的住宅街深處。在與住宅區氛圍相匹配的灰色和綠色寧靜的建築中,即使是隻身一人的女性也可容易光臨。入口不大,有一種“讓人想進去看一看的” 隐世建築的外觀。

店內

店面的精心設計,讓顧客可以輕鬆愉快,悠閒自在地選購商品。內飾與牆壁使用的素材也營造了舒適的氛圍。陳列商品的貨架也是手工木製,給人溫馨的感覺。圖片、海報等的陳列營造了舒適的空間。

店內提供燒酒、日本酒、利口酒等酒種試飲。

東京百年老酒鋪伊勢五本店,匯集日本各地名酒。(章妮妮/大紀元)
東京百年老酒鋪伊勢五本店,匯集日本各地名酒。(章妮妮/大紀元)
東京百年老酒鋪伊勢五本店,匯集日本各地名酒。(章妮妮/大紀元)
東京百年老酒鋪伊勢五本店,匯集日本各地名酒。(章妮妮/大紀元)
東京百年老酒鋪伊勢五本店,匯集日本各地名酒。(章妮妮/大紀元)
東京百年老酒鋪伊勢五本店,匯集日本各地名酒。(章妮妮/大紀元)

千駄木店位於東京都文京区千駄木3-3-13

責任編輯:盧勇◇

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