受全球供應鏈影響 灣區釀酒商面臨困境

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【大紀元2021年10月16日訊】(大紀元記者陳柏州綜合報導)歷經去年玻璃山火(Glass Fire)肆虐,灣區釀酒商仍在復甦之際,接著又面臨嚴重乾旱,加上中共病毒武漢肺炎,COVID-19)疫情影響,導致全球供應鏈混亂、原物料短缺,許多釀酒商直呼,今年是近幾年來,最具挑戰性的一年。

根據《舊金山觀察家報》(SF Examiner)報導,位於納帕谷(Napa Valley)春山(Spring Mountain)的Smith-Madrone釀酒廠,創始人斯圖爾特.史密斯(Stuart Smith)說:「2021年諸事不順,無論身在何處,原本容易做的事情,都變得不容易了。」

史密斯表示:「在玻璃山火結束後,我需要購入更多的電鋸,但我一直買不到。」

面臨加州旱情持續惡化,為了灌溉葡萄園,史密斯一直在尋找基本的必需品,例如用於噴灑器和滅火的PVC管或鍍鋅配件。他說:「水庫的水已經空了,我們的水也即將用盡,大家都嚇壞了。」

釀酒產業鏈也大受影響

港口持續擁堵,不僅讓釀酒廠面臨困境,與其配合的裝瓶商、標籤製造商等行業,也深受其害。

供應玻璃瓶給高端納帕酒廠的Global Package,創始人埃麗卡.哈羅普(Erica Harrop)說,很難形容這種情況是多麼可怕,「這完全是一場混亂。」

她表示,隨著需求的激增,貨運成本也隨之飆升。港口沒有足夠的碼頭工人或卡車司機,來確保貨物的流動,導致大量的產品積壓、等待運輸。這些增加的成本,將轉嫁給她的客戶,最終還是得轉嫁給消費者。

哈羅普說:「一個貨櫃大約裝兩萬個玻璃瓶,如果運費就要2萬美元,很明顯的,產品的成本當然會增加。」

週三(10月13日),拜登政府宣布一項計畫,要求洛杉磯港全天24小時運轉,以便更快地運輸更多貨物。鄰近的長灘港,上個月已開始這麼做。

但提前數月購買庫存的公司,仍受到貨物延誤的影響。總部設於貝尼西亞(Benicia)的木桶製造商Tonnellerie Ô,首席執行長喬什.特羅布里奇(Josh Trowbridge)說:「等了一個月,才收到停靠在半月灣外的一艘船,其運來的木材。」

特羅布里奇表示:「這真是太令人沮喪了!需要的東西就在那裡,但它甚至還沒有進港。」

疫情期間,木材的價格急遽上升。特羅布里奇表示,本週他被告知,法國木材的價格,將增加20%~30%,加上貨物運輸成本的增加,他擔心未來幾年,釀酒廠需要的木桶,成本將大幅增加。

此外,在紙張供不應求之際,葡萄酒標籤製造商的業務,卻爆炸性增長。

納帕谷ASL Print FX公司副總裁特拉維斯.波拉德(Travis Pollard)說:「去年業務增長57%。」

但如何應付這些激增的業務量,一直是個挑戰。由於紙張供應商已經轉向為亞馬遜(Amazon)等在線零售商,生產更容易製造的瓦楞紙產品,而非葡萄酒標籤需要的精美紙張。

波拉德補充:「民眾購物方式的改變,間接對我們造成巨大影響──製造精美紙張的原物料供應更加緊張。」

隨著聖誕假期的臨近,葡萄酒商店正努力解決,如何在葡萄酒供應量減少、運送時間更長的情況下,保持貨架上都有現貨。◇

註:新冠狀病毒,也稱武漢肺炎病毒,大紀元認為叫「中共病毒」更準確。因該病毒來自中共統治下的中國,更因中共掩蓋疫情導致病毒向全世界擴散,並造成全球大流行。




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責任編輯:白川

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