疫情後第二個感恩節 華人:更懂「感恩」

今年感恩節恢復熱鬧 經歷疫情衝擊的人們 更懂得感恩和珍惜

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【大紀元2021年11月26日訊】(大紀元記者林丹紐約報導)昨天(25日)是美國傳統節日感恩節,這天家家戶戶闔家團圓,享受節日的歡樂和天倫之樂。隨著紐約各行各業基本復甦,人們的生活基本恢復到正常軌道。有華人表示,經歷近兩年的疫情,對擁有平安喜樂感到更加知足,更懂得感恩,也更珍惜親情、友情。

感恩節當天,法拉盛中心區人潮湧動。
感恩節當天,法拉盛中心區人潮湧動。(林丹/大紀元)

感恩節當天,華人社區法拉盛人潮湧動,購物、準備過節食品、吃飯的人從四面八方來到這裡,街頭的熱鬧狀況與疫情前已無兩樣,與去年的冷清相比,這種變化更加明顯。

華人移民到美國,過感恩節有入鄉隨俗吃火雞的,但不少華人還是喜歡吃中餐,感恩節晚上的火雞大餐以中式的燒乳豬、燒鴨、燒雞、琵琶鴨、叉燒、薑蔥炒龍蝦等代替。

燒臘檔師傅忙個不停。
燒臘檔師傅忙個不停。(林丹/大紀元)
在法拉盛東王朝之味館,顧客排隊買燒臘,準備晚上的感恩節大餐。
在法拉盛東王朝之味館,顧客排隊買燒臘,準備晚上的感恩節大餐。(林丹/大紀元)

在法拉盛,顧客最為擁擠的要數燒臘檔。在法拉盛燒臘做得最出名的東王朝之味館,燒臘檔前的人龍排到了人行道上,燒臘檔的師傅和收銀員忙得不可開交。據記者目測,與疫情之前的感恩節買燒臘的人龍相比,昨天排隊的人龍有過之而無不及。在之味館買燒臘的華人Sam說:「我覺得今年的感恩節有了疫情之前的感覺,去年根本沒有這個氣氛。」

一名亞裔買了一隻烤全乳豬過感恩節,她說當晚大家庭團圓聚餐。
一名亞裔買了一隻烤全乳豬過感恩節,她說當晚大家庭團圓聚餐。(林丹/大紀元)

越南裔Neugen從東王朝預訂了一隻烤全乳豬,她說晚上她的大家庭聚餐,有很多人,乳豬是他們每年的例牌菜。

家住法拉盛的台灣移民李太太昨天到長島兒子家過感恩節,她有三個兒子一個女兒,都已成家立業,她说:「每家準備兩道菜,帶過去聚餐,熱熱鬧鬧。」

李太太家是「小聯合國」,感恩節當晚她與兒女闔家團圓,有二十多人吃飯,每家準備二道菜,擺了長長的一大桌。
李太太家是「小聯合國」,感恩節當晚她與兒女闔家團圓,有二十多人吃飯,每家準備二道菜,擺了長長的一大桌。(李太太提供)

李太太說她的家是「小聯合國」,她的大女兒嫁給了老外,大媳婦是台裔二代,二媳婦是福州移民第二代,老三媳婦是韓國人,各自準備二道菜。李太太準備了台灣炒素米粉、台灣麻糬——有芝麻口味、紅豆口味和芋頭口味,「晚上開飯時,各式菜餚擺了一大長桌,很開心。」

李太太說,經過一年多的疫情,大家經歷各種衝擊,擔驚受怕,現在雖然疫情沒有過去,但大家的生活基本恢復了,「這個感恩節,感覺不一樣,我更懂得感恩,更懂得珍惜了,能夠平平安安就是福。」

李太太说,「感恩上天的眷顧,感恩兒女的孝順,感恩朋友的幫助,更珍惜彼此的緣分,更珍惜親情。」◇

責任編輯:李悅

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