疫情后第二个感恩节 华人:更懂“感恩”

今年感恩节恢复热闹 经历疫情冲击的人们 更懂得感恩和珍惜

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【大纪元2021年11月26日讯】(大纪元记者林丹纽约报导)昨天(25日)是美国传统节日感恩节,这天家家户户阖家团圆,享受节日的欢乐和天伦之乐。随着纽约各行各业基本复苏,人们的生活基本恢复到正常轨道。有华人表示,经历近两年的疫情,对拥有平安喜乐感到更加知足,更懂得感恩,也更珍惜亲情、友情。

感恩节当天,法拉盛中心区人潮涌动。
感恩节当天,法拉盛中心区人潮涌动。(林丹/大纪元)

感恩节当天,华人社区法拉盛人潮涌动,购物、准备过节食品、吃饭的人从四面八方来到这里,街头的热闹状况与疫情前已无两样,与去年的冷清相比,这种变化更加明显。

华人移民到美国,过感恩节有入乡随俗吃火鸡的,但不少华人还是喜欢吃中餐,感恩节晚上的火鸡大餐以中式的烧乳猪、烧鸭、烧鸡、琵琶鸭、叉烧、姜葱炒龙虾等代替。

烧腊档师傅忙个不停。
烧腊档师傅忙个不停。(林丹/大纪元)
在法拉盛东王朝之味馆,顾客排队买烧腊,准备晚上的感恩节大餐。
在法拉盛东王朝之味馆,顾客排队买烧腊,准备晚上的感恩节大餐。(林丹/大纪元)

在法拉盛,顾客最为拥挤的要数烧腊档。在法拉盛烧腊做得最出名的东王朝之味馆,烧腊档前的人龙排到了人行道上,烧腊档的师傅和收银员忙得不可开交。据记者目测,与疫情之前的感恩节买烧腊的人龙相比,昨天排队的人龙有过之而无不及。在之味馆买烧腊的华人Sam说:“我觉得今年的感恩节有了疫情之前的感觉,去年根本没有这个气氛。”

一名亚裔买了一只烤全乳猪过感恩节,她说当晚大家庭团圆聚餐。
一名亚裔买了一只烤全乳猪过感恩节,她说当晚大家庭团圆聚餐。(林丹/大纪元)

越南裔Neugen从东王朝预订了一只烤全乳猪,她说晚上她的大家庭聚餐,有很多人,乳猪是他们每年的例牌菜。

家住法拉盛的台湾移民李太太昨天到长岛儿子家过感恩节,她有三个儿子一个女儿,都已成家立业,她说:“每家准备两道菜,带过去聚餐,热热闹闹。”

李太太家是“小联合国”,感恩节当晚她与儿女阖家团圆,有二十多人吃饭,每家准备二道菜,摆了长长的一大桌。
李太太家是“小联合国”,感恩节当晚她与儿女阖家团圆,有二十多人吃饭,每家准备二道菜,摆了长长的一大桌。(李太太提供)

李太太说她的家是“小联合国”,她的大女儿嫁给了老外,大媳妇是台裔二代,二媳妇是福州移民第二代,老三媳妇是韩国人,各自准备二道菜。李太太准备了台湾炒素米粉、台湾麻糬——有芝麻口味、红豆口味和芋头口味,“晚上开饭时,各式菜肴摆了一大长桌,很开心。”

李太太说,经过一年多的疫情,大家经历各种冲击,担惊受怕,现在虽然疫情没有过去,但大家的生活基本恢复了,“这个感恩节,感觉不一样,我更懂得感恩,更懂得珍惜了,能够平平安安就是福。”

李太太说,“感恩上天的眷顾,感恩儿女的孝顺,感恩朋友的帮助,更珍惜彼此的缘分,更珍惜亲情。”◇

责任编辑:李悦

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