紐約市75%餐館 去年生意掉一半以上

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【大紀元2021年03月25日訊】(大紀元記者施萍紐約報導)根據一項新的行業調查,紐約市有75%的餐館在2020年失去了一半以上的生意;而和前一年2019年相比,失去四分之一生意的餐館幾乎達到了100%(96%)。

紐約市餐飲行業協會最新調查顯示,有75%的餐館酒吧在2020年生意損失一半以上。
紐約市餐飲行業協會最新調查顯示,有75%的餐館酒吧在2020年生意損失一半以上。(餐飲聯合會官網)

根據「紐約市餐飲聯合會」(NYC Hospitality Alliance)3月24日公布的最新調查,紐約市在中共病毒瘟疫中受到的衝擊可謂觸目驚心。

在2020年3月紐約市經濟被政府強行關閉之後,在受訪的五個區的四百多家餐館、酒吧或者夜總會中,與2019年相比生意損失在76%到100%的占44%;損失51%~75%的占31%;損失26%~50%的只有21%。

今年以來,餐飲業的情況不僅沒有好轉,而且進一步惡化。有一半的受訪者表示,他們在一月份的平均週銷售額比2020年的一月份跳水了90%以上。

一半的餐館認為,政府幫助支付房租,這對它們來說是最關鍵的支持;41%的業主認為政府幫助支付工人工資最重要;還有46%的人認為,如果沒有政府的財政支持或者現行的保護小商業的政策,如暫停支付商業房租等,他們將無法存活。

「餐館和酒吧的生存對紐約市的經濟復甦至關重要,所以這些正在掙扎以求生的小商業數量和性質是令人震驚的。」聯合會執行長里吉(Andrew Rigie)說,「參議院多數黨領袖舒默和拜登總統簽署的聯邦財政補助對成千上萬的餐館來說是重要命脈,但是各級政府如果不能持續的努力來振興這個行業,這些生意恢復以及城市經濟恢復的機會只能減少。」

他呼籲政府在財政上繼續支持餐飲業,或以減免房租、支付薪金、繼續暫停商業逼遷等形式;而且他還要求紐約市根據科學數據,在安全的前提下繼續放寬室內就餐限制。◇

責任編輯:李悅

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