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進口豬萊劑需「未檢出」 台國防部籲部隊吃國產豬

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【大紀元2021年05月09日訊】(大紀元記者鄭宜芬台灣綜合報導)台國軍副食供應日前發生「外包寫台豬、內裝標美豬」爭議,國防部9日報告表示,進口豬肉及豬可食部位,可用於加工肉品及罐頭食品,但萊克多巴胺應為「未檢出」,檢附合格報告,並優先使用國產食品。

日前國軍左營副供站被爆料,採買「欣樂食品-御膳里肌豬排」,外包裝標示製造、加工地區為台灣,但內容物原產地標示為美國。引發海軍質疑「讓在艦上的官兵該如何安心享用每一餐?」

國防部長邱國正10日以「國軍服裝供售站及副食供應站執行現況暨現地實務驗證」為題,赴立法院外交及國防委員會專案報告、並備質詢,書面報告9日送抵立法院。

國防部指出,國軍冷凍副食品採購的品質規格,包括豬、雞、鴨肉,均須經台灣優良農產品標章 (CAS)認證,並具防檢局屠宰衛生合格證明,副食供應中心依此訂定採購合約(民國109年1月1日至111年12月31日),後續仍將依此原則辦理採購;而牛肉須檢具檢疫證明或進口證明,且不得自狂牛症疫區進口,同時須符合動物用藥殘留標準。

書面報告表示,進口豬肉及豬可食部位,用於加工肉品及罐頭食品,但萊克多巴胺應為「未檢出」,且產品上架供應前必須檢附合格報告,依約每半年由廠商自主送驗外,副食供應中心每月運用電腦亂數抽驗,並加密以電子郵件傳遞至站長信箱,由站長抽樣送第三方公證機構檢驗。

報告內容引述國防部前後勤參謀次長蔣正國曾在立法院表示,國軍副食品以使用國產豬肉為原則,優先使用國產食品;一直都是使用國產具優良標章的冷凍豬肉。

國防部表示,國軍副食採購後續辦購會以最有利標為主,針對使用國產食材原料、認證標章等,列為 「評選項目配分表」加分項目,以提升副食品質。

至於豬肉加工品,有部分廠商採用進口原料,因合約至111年,國防部仍須依約執行,但後續會加強訪廠及抽樣送驗,檢驗結果及原料產地也會在副食供應中心投單系統公告,讓各單位採購食材時能知道來源是國內或是國外哪一國家,國軍各單位都能按照需求去選擇,為避免爭議宜優先採購國產食材。

責任編輯:玉珍

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