歷經歲月洗禮 英國老屋的設計充滿故事

作者: 山田佳世子 譯者: 蕭辰倢 繪者: 山田佳世子

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在造訪過許多英國住家之後,我得知了一項思維:「房屋應該拿來孕育,與人產生聯繫。」當我第一次看見英國房屋,在為那美麗的外觀心醉之際,也因其所散發的氣韻而感到震撼。越有歲月的住家,就越能感覺出氣韻。換句話說,那是一間房屋經年累月沉澱所得,由歷任住戶所寫下的歷史。然而,這未必得是青史留名者曾經居住的建築物。

在英國留有許多普羅大眾住過的老房屋,這些住家由平常百姓居住並傳承歷史,至今仍有大批民眾定居在內。我想裡頭的居民與持續屹立的房屋,都會隨著歷史的洪流歷經世事,醞釀出神采,因而散發出所謂的「韻味」。我是在大量尋訪一般住家,親身體會到人們對房屋的想法與居住方式之後,才留意到這份魅力。

玄關處

(台灣東販 提供)

英國的房屋幾乎皆是中古物件,新屋基本上則採先建後售。對於喜歡購買「已落成」物件的英國人而言,玄關處便是一個能夠藉由外觀彰顯個性的地方。玄關大門、門廊磁磚等處的設計和顏色都是重點。尤其排屋是由相同型態的住家棟棟相連,大門的特徵也就成了自家的識別重點。

門把、門環、信箱的金屬配件,都可能會使用精美的古董品項。英國人不會擺放姓名門牌,而是會在大門或大門附近標示門牌號碼。該處的金屬配件和字體亦會透露出個性。而在周圍則會裝飾美麗的花草供來訪者欣賞。玄關處是屋主最大的展示舞台。

(台灣東販 提供)

室內設計有一條法則是:無論房間大小,都會在其中一面設置「壁爐」,另一面則設置「窗戶」。窗戶會配置在面向庭院或道路的牆上,尺寸和數量依房間大小而異。面向道路的「窗」是外頭所能看見的「窗」,面向庭院的「窗」則是能將花園景色帶入室內的「窗」。窗戶周圍是自然而然就會留意的位置,因此要施以美觀的裝飾。

「壁爐」自古就是取暖的必要物件,在如今冬天仍舊漫長的英國,人們圍聚在「壁爐」旁的時間又更多了。配置於屋內中央處的「壁爐」,也必然會是添加美麗裝飾的地點。

窗邊

(台灣東販 提供)

英國人很重視窗邊的呈現。冬季漫長、經常降雨的英國,窗戶是將陽光帶入屋內、汲取外部景色的重要物件。因此窗戶就該加倍講究,用窗簾裝飾,將窗台打理得當。不少住家都有凸窗,人們很樂於經營這塊空間,例如會放置家具、規劃成固定式座椅空間等。

在一般住宅中,幾乎不會看到遮蔽用的窗紗。能從外頭看見的窗戶,都會將室內布置成足以對外呈現。另外英國沒有蚊子,因此不會有紗窗,能夠將內外景致鮮明映現。

英國的窗戶一般都會掛上傳統的皺褶式窗簾。英國人將窗簾視為左右屋內氣氛的重要物品,甚至有「換窗簾就是換房間」的說法。

窗簾基本上是3層結構,表層(朝室內側)使用了美麗花紋的布料。裡層(朝外部側)則是為了防止表層內側受到陽光曝曬所安裝。在這兩層之間則夾入稱為內襯(interlining)的毛氈狀夾層加厚。窗簾做成3層具有阻隔戶外冷空氣的保溫功能,並能夠提升視覺上的厚實感。而由手縫師傅所縫製的窗簾,皺褶的美會更加明顯。

英國的百葉窗

(台灣東販 提供)

英國的百葉窗安裝於室內這一側。過往的房屋會利用牆壁的厚度,將百葉窗收納於牆內。百葉窗在白天時與牆壁融為一體,看不出位於該處,前方則會吊掛窗簾。

近年建築物的壁面厚度不若以往,因此無法再安裝既往的百葉窗,但經常會有住家在窗框上加裝百葉窗來代替窗簾。就算關上百葉窗,仍能像百葉簾般開闔框內的葉片以調整亮度

壁爐邊

(台灣東販 提供)

壁爐是屋內最吸引目光的位置。直至今日,英國幾乎所有的房屋都仍保有壁爐,不少住家會拿來當成客廳等處的暖氣設備。

壁爐尺寸及有壁爐的房間數量會依房屋落成的年代而異。至於壁爐空間的運用方式,則會依住戶的選擇變化萬千。

英國的暖氣用具,在過去曾經是壁爐,如今主流則是中央暖氣。中央暖氣是將鍋爐煮出的熱水導向各個房間,透過板式加熱器來溫暖室內的做法。

(台灣東販 提供)

即使運用壁爐取暖已不再是主流,現今壁爐仍是室內主要空間所不可或缺的裝飾。壁爐本體會採用燃木壁爐、燃氣壁爐或電氣壁爐。在過去會直接燃燒煤炭和木柴,但現今基於健康及衛生考量,則是會在壁爐空間內部設置密閉式的燃木壁爐。也有一些重視美觀的家庭會在壁爐空間擺放古董物品。

另外還會挑選壁爐台,用來裝飾壁爐開口的外圍。諸如配合房屋的建築樣式,或採取喜愛時代的設計等,做法人人不同。

壁爐台上方會裝飾鏡子或繪畫,台面上則會擺放各式小物、照片等個人喜愛的物品。壁爐空間附近的呈現方式,將會改變一個空間所帶給人的感覺。

照明運用

(台灣東販 提供)

英國住家的照明亮度,整體給人的感覺較暗,卻能帶給人一股安穩的感受。屋內的整體亮度普普通通,需要做事的場所則會另外配置座式照明,概念是只在必要時開燈即可。想要讀書,只要閱讀者手邊夠亮就行了,並不需要全面點亮。

照明器具的主要功能是照亮夜晚,但在白天亦會成為室內裝潢的一部分,因此需講究美感。

人們並不喜愛僅是單純提供光線的照明器具。英國的LED嵌燈(downlight,鑲嵌於天花板的照明)也很普及,但若非必要就不會安裝。天花板亦被視為一項設計元素,所以會盡量減少嵌燈孔洞的數量。嵌燈孔洞的尺寸,一般都會比日本所普及的類型再小個一圈。

喜愛壁爐火光的英國人會放置燭台點亮蠟燭來享受氣氛。世間的潮流是希望利用聲控方式點亮照明器具等,不斷朝功能面向發展,在英國卻完全相反。當他們表示耗費工夫、逐一點燃蠟燭「是充滿歡樂的一刻」,我反而感受到了他們心靈的富足。

照明規劃實例

(台灣東販 提供)

這是身為建築師的女主人喬伊家的照明規劃。由於1960 年代的房屋天花板並不高,僅在餐廳桌子的上方設有天花板照明。廚房和通道裝有嵌燈,房間裡則只有落地燈或燭台。在不需要做事的時候都會關掉嵌燈。由於「太亮會讓人坐立難安」,唯有坐在燭台蠟燭亮光與壁爐火光的前方,才會覺得「這最令人感到放鬆」而能真正歇息。

廚房

(台灣東販 提供)

英國人習慣在平時邀請親密的朋友到家中作客,想共度舒適而短暫的時光所會運用的場所就是餐廳。餐廳與廚房經常屬於同一空間或彼此相鄰,因此廚房便成了「 會對外呈現的地點」。

過去,廚房僅是一種後院空間, 如今則是包括家庭成員在內,可供群體頻繁聚會的場所。

因此廚房除了發揮功能外,更必須整理得當。英國廚房的美,建立在「外顯」與「隱藏」的平衡之上。

(台灣東販 提供)

櫥櫃部分,普遍是同時使用附門層架和開放式層架這兩種類型。開放式層架會擺放想要展示的餐具、瓶子、食譜書籍等物品以點綴廚房。

放在台面上的廚房小物品則會悉心擺置。例如更換成尺寸相同的罐子、將用品裝進漂亮的陶器,讓功能性空間的形象變得更柔和。過往的廚房是以顯露這類獨創風格及生活感為主流,近期則很流行能夠收納所有物品,讓環境感覺清爽的櫥櫃型設計,屬於兩種不同的喜好風格。

英國住宅 Q & A

英國對不動產的看法跟日本不同?

住家評價要點 建築物

①落成年份:各時代的受歡迎程度

②房屋大小

③屋況劣化程度:是否有在維護?

④做了多少增建與改建?

⑤附屬物件的功能

⑥ 格局:翻修成較流行的風格,評價會很不錯。如餐廚房、開放式格局等

⑦有無電力、中央暖氣

⑧其他:是否為雙層玻璃等

⑨收納空間

 選址

①需求、地點條件

②地段、區域

首先,英國對「屋齡」的看法就跟日本不一樣。日本會以新舊來評斷一間房子,英國則會以落成份分受歡迎的程度來加以評價,不會單從新、舊來下定論。

不過,就算建築物落成於魅力十足的年代,假如沒有好好維護,評價也會變差。因此,踏實地維護是獲得高分的關鍵。很有趣的是第⑤點,對於附屬物件功能的評價。據說從廚房系統、壁爐、水龍頭以至於把手,都可以是評分標準。古董家具和陶器在英國很受歡迎,對住家的價值評斷,感覺也跟古董相當類似。@

本文摘自<英國住宅設計手帖:風格演變×格局規劃×生活型態,完整掌握英倫宅魅力!>台灣東販出版社

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責任編輯:陳真◇

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