【美食天堂】酥脆開花茄子做法~美味簡單!

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你試過酥脆開花茄子嗎?這是一種製作茄子新穎有趣的方法。最重要的是,它十分熟脆美味。千萬不要錯過這個做法,趕快一起動手做!

份量:2 至 4 份
準備時間:40分鐘
烹飪時間:10分鐘

對於茄子
2 個茄子
6 杯水
½ 湯匙鹽
½ 湯匙米醋
1 杯玉米澱粉
½ 杯粘米粉
少許白胡椒
4 杯牛油果油,或其它高冒煙點油代替

對於糖醋醬:
1 杯橙汁
3 湯匙番茄醬
1 湯匙糖
少許鹽
1 湯匙玉米澱粉
3 湯匙水

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責任編輯:茉莉

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