【大紀元2022年03月23日訊】（大紀元記者賴月貴台灣新竹報導）為紀念蕭如松百歲冥誕，新竹縣文化局舉辦系列活動，如松講堂的四場演講首先登場，主題從藝術、美食到職人精神，邀請蕭如松老師的得意門生及專家學者陸續開講。23日首場主講者為環宇電台資深記者梁瑞齡，她也是蕭老師的學生，話題從美食聊起……。
梁瑞齡說，蕭老師對食物相當講究，尤其愛吃壽司，還手繪壽司作法步驟圖，如同他對美術的堅持態度一樣，她也帶來20多幅蕭如松的原畫與聽眾分享。
梁瑞齡表示，蕭老師在校教書時，就有許多畫廊邀請辦展覽，但都被他拒絕了，他認為教書就要認真教，不可心有旁騖。後來，蕭老師在台中開畫展時，梁瑞齡就讀東海大學，因與展出地點有段距離，老師邀請看展她都沒去，一次次錯失賞畫良機，後老師寫信告訴她一共等了她六次，讓她覺得很慚愧，不過有一次作夢、夢到老師對她微笑，相信老師已經原諒她了。
下半場，由新竹老爺酒店日本料理主廚周建中主講，講述日本職人精神，周建中說，職人匠心一切從洗米開始，他做日本料理長達26年，對常客都非常注意且常有變化，讓常客們願意常來吃。職人精神即是努力、堅持，食材也很重要。他也曾到日本壽司之神-小野二郎的壽司店吸取經驗，感受到日本職人精神的可貴。
蕭如松藝術園區總監呂湘媚表示，除了供應好吃的餐點之外，也希望能提升園區的藝術水平，將園區營造成為一個休閒又充滿藝術氣息的好地方。
第二場講座將於5月18日舉辧，主題為「50+人生」，上半場請蕭老師學生－松風畫會理事長劉達治講述蕭老師的生活及教學態度，下半場預定邀請前新竹縣文化局長曾煥鵬講人生數數，暢談他的退休生活。
文化局表示，歡迎喜愛藝文活動的朋友，持續關注蕭如松百歲冥誕紀念系列活動，並歡迎踴躍報名聆聽系列講座。活動報名及詳情請查詢「蕭如松藝術園區」臉書https://www.facebook.com/events/1176226373118770/。
責任編輯：唐音
