【大紀元2023年11月27日訊】離開薰衣草園，我們去參觀一個傳統的薰衣草精油製作過程，工作人員給我們簡單介紹了一下提煉精油的方法。製作原理很簡單，整個過程用的是蒸餾法。
下面有火，裏面有水，水蒸汽就從這個管道到了另外一邊，這是一個冷卻的水缸，這冷卻的水缸就在這一邊，大家看一下，它就把蒸餾出來的，有薰衣草精油的水蒸汽在這裏冷凍，冷凍下來之後它就往下走，冷卻後變成熱水排出外面，油和水自然分離，油會在上面，出來的水就會沉在下面，然後一倒出來，就有小小一杯，就是薰衣草的精油了。
大家看到嗎？他們在後面很忙碌的把收割下來的薰衣草，往這個蒸爐裏面放，然後等一下他們就會蓋上這個蓋子，把這裏面的就會蒸了，就把一個石頭的塞子，就把它壓住。兩個人踩上去，把裏面的東西再壓壓緊，增加蒸餾效率，然後薰衣草的精華就會在下面蒸出來，要經過好幾次這樣蒸餾，這個大的是一個隔油的缸，他就把表面一層薰衣草精油從這裏全部隔出來。
用小瓶子會看得比較清楚一點，大家可以看見嗎？有很多的油往上冒，一點點小水珠，上面就出來一層比較黃一點點的，這個就是薰衣草的精油。
要經過三次這樣的蒸餾，精油加工成為各類產品，香水和香皂。
當我們正在看香皂的時候，竟然有一隻小狗跑過來打招呼，牠在我的脚邊，一下子躺在地上就不走了，你看這個狗，牠很喜歡我，好胖啊這個狗，好乖啊，這是一隻跟我有緣的狗，桑塔，牠跑到我脚邊來，牠就躺睡下了，你看，多得意呀，牠在笑笑呢。
蒸餾完的薰衣草可以做成堆肥，一舉兩得，這些已經蒸過的薰衣草呢，就放到火爐裏面把它燒掉了。這裏的工人全都很年輕，剛才我跟他們聊一下，他們原來都是學生，只是在這裏做暑期工，你說如果我們香港也有這樣的暑期工那就好了。
法國普羅旺斯 — 熱情的奧雷爾村民
在薰衣草園的周邊，有一個小鎮叫做Aurel奧雷爾，這裏人口雖少，卻有著古老的羅馬時代建築，還有一座千年教堂。
剛才導遊帶我們來到這個小鎮，她說帶我們去看看這裏特有的風土人情，這個小鎮其實只有五百人住在這裏，他們都是以耕種為主的，剛才我們去敲門，這裏的女主人說帶我們去參觀他們的教堂。
我們路經此地卻得到村民的熱情招待，一位老人家得知我們是遠道而來，拉著我們去看看他們的教堂，可是情急之下卻找不到教堂大門的鑰匙了，因為這個教堂現在正在打掃衛生，所以她鑰匙不知道放哪去了，於是我們就跟著老人家一起找鑰匙！
她還讓我順便參觀她的家，熱情得讓我覺得好像回到故鄉一樣，這裏是她住的屋子，很傳統又很有特色，但是裏面很乾淨的，我剛才看過一眼，隔了一會兒，終於找到鑰匙了，她高興的不得了，招呼我進去看。
Entrez, entrez! (進來進來！) Entrez? (進來？) Oui oui. (對)
可惜教堂內的規矩不能拍攝，這個古老的教堂之旅，就只好成為我個人的美好記憶啦。
雖然教堂裏面我們就不能去參觀了，但是我剛才進去看了一下，這個有一千多年歷史的教堂，裏面雖小但是很乾淨，裏面呢有一股清新的氣息，也許這就是普羅旺斯亞威農的一種特色吧。
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責任編輯：施暮羽
