大量採購較便宜?稻盛和夫堅持「只買一升」

作者: 稻盛和夫 譯者: 蔡青雯

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編者按企業必須永續發展,如果將企業譬喻為人體,血液流遍體內各組織,身體必須經常保持健康結實的狀態。換句話說,經營者必須促使公司成為毫無一絲贅肉的肌肉型企業。作者稱這項原則是「貫徹結實肌肉型的經營」,是經營的「實學」。

通常,制訂明年度的事業計劃時,會編列預算,列舉所有必要的經費項目,例如「既然營業額必須增加這麼多,當然需要人力,所以得增加人員。此外,既然必須提升營業額,就得開設新的分店,這麼一來,業務經費必須增列……。」

我從來不曾執行過這類預算制度。因為,這些增加人力、增設分店等的計劃經費,總是按部就班地進行,關鍵的營業額卻未隨之增加。因此,我向來採取的經營方式,是「摒除預算制度,當費用需求出現時,提出書面請示,隨時裁決」。

此外,在京瓷,關於原料等的採購,每個月只採購當月需要的份量。有時候,根據實際狀況,也會採取只採購每日必要份量的方式。這就是我稱為「只買一升」的資材採購原則。有時,即使對方鼓吹購買一斗的價錢更便宜時,我仍然只購買目前所需的一升份量。

這種想法源自於我孩童時代的經驗。我的老家經營印刷與紙袋製造。

鄉下的務農親戚,經常將甘薯、芋頭、各種蔬菜等,裝上板車或扁擔運來市內銷售。傍晚回家時,如果還有賣剩的蔬菜,他們會造訪熟人促銷出去。我家也常是「順道拜訪」的目標之一。

這些鄉下親戚就會對母親說道:「這些都是賣剩的,算妳便宜吧。不然我還得扛回家。」於是,善良的母親總是來者不拒,買下所有賣剩的蔬菜。

晚餐時,寡言認真的父親瞄見廚房中堆積如山的蔬菜,就會怒道:「怎麼又浪費花錢了。」這時,母親總會不服氣地頂嘴說道:「你的遠房親戚某某太太專程來訪,她賣給我的價格比所有菜販的售價都便宜。」

我靜靜地用餐,睨眼瞧著口拙的父親生著悶氣、一語不發的模樣,於是我判斷:「對嘛,母親說的沒錯。」

某個夏天,我放學回家時,看見母親正在庭院中,挖著很久以前埋在土中的甘薯,不過甘薯早已多處腐敗,母親呼喚傭人一起拿著大鏟子挖掘,一邊說著:「哎呀!都腐敗了啊!」然後面色不改地以菜刀削去腐敗部分。一顆顆的大甘薯愈削愈小。

母親開心地將這些小甘薯放入大鍋中煮熟,盛至竹篩上,說道:「快去邀請朋友啊。」結果所有朋友都撐著鼓鼓大肚,滿足地回家,母親則覺得做了善事而開心不已。

那時,我才發覺「原來如此啊,我知道父親生氣的理由了。這種媳婦的確會拖垮一個家庭」。

孩提時代的經驗,讓我學到大量採購看似比較便宜,其實並非如此。

人類面對「買愈多愈便宜」時,總是不知不覺地買下不必要的份量,結果反而胡亂使用,毫無節制。可是,如果手邊只有必要份量,就會審慎使用。所以,如果當下只需要一升,只買一升。

因為我牢記著「當下採購」的重要性,在創立京瓷之初,立刻勸說會計經理採行「只買一升」的原則。可是,會計經理堅持「這種論調是違反經營學及會計的常識。全世界所有的經營學或會計學的書籍,只會提到採購便宜物品,沒有提到購買較貴的物品。」

我仍不服輸,繼續主張:「我才不管那些常識。反正只能採購需要的份量。」

極力反對的會計經理,心不甘情不願地依順辦理,慢慢地,他發現了其中的道理。只採購當下所需份量,看似進價昂貴,但是,員工養成小心使用的習慣。沒有多餘貨品,所以不需要倉庫。不需要倉庫,所以不需要倉儲管理,更不必支付倉儲利息。核算這些成本花費,反而更符合經濟效益。

陶瓷不會腐爛,但是如果是處理會腐敗物品時,多是等到發現時,可能已經無法使用。會計經理終於理解這層道理。

雖然,我以母親的故事為例,不過我想,這種情形應該經常發生在很多公司或家庭。

會計經理對我說道:「社長講述自己雙親故事時,聽起來好像是在分享過往笑話。後來我發現在簡單的故事中,其實蘊含了真理,意義深遠。」在京瓷當中,稱為「採購當下原則」或「只買一升的原則」,這是京瓷經營的不變鐵則。⊙

<本文摘自《稻盛和夫 實學(暢銷紀念版):及時發現營收虛胖徵兆,打造高收益企業的財務管理原則》,天下雜誌出版社提供>

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(天下雜誌出版社提供)

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責任編輯:曾臻

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