【大紀元2025年05月15日訊】（大紀元記者呂是語紐約報導）紐約州民主黨與共和黨的兩黨州議員，近期正聯手推動一項前所未有的食品安全立法「S1239B/A1556B」，聯手致力於加強食品添加劑的監管。該法案若通過，將禁用部分有爭議的食品添加劑，並要求企業公開正在使用的所有「一般認為安全」（GRAS）的物質及其安全依據。
「一般認為安全」（Generally Recognized As Safe，簡稱GRAS）是美國食品藥品監督管理局（FDA）自1958年起實施的食品添加劑安全認定制度。根據聯邦法律，若某物質被廣泛認為安全，則可免於經FDA正式審核批准使用，即被歸類為「GRAS」。
這項法案在州眾議會由民主黨籍州眾議員凱爾斯（Anna Kelles）提出，她是一位營養流行病學博士。她指出，當民眾意識到市面上所售食品中潛藏著約1萬種未標示的化學物質時，「會感到極度憤怒」，這也是促使各界合作推動立法的動力。
法案規定，食品公司須向紐約州農業與市場廳申報其產品中所有列為GRAS的成分，並附上相關科學研究。州府將建立公開資料庫，供研究人員與民眾查閱。此舉為全國首創，並可能推動更多監管改革。
此外，法案將禁止三種被歐洲禁止使用的添加劑，包括紅色染料Red#3、溴酸鉀（potassium bromate）與防腐劑羥苯丙酯（propylparaben），這些物質在高濃度下可能致癌或干擾內分泌系統。
據Gothamist報導，食品業界普遍反對此法案，強調現行制度已足夠保障食品安全，並警告州級立法將導致「監管重複」、「消費者困惑」與「成本增加」。
法案也獲得了來自不同政治陣營人士的支持。共和黨籍州參議員歐柏拉克（Peter Oberacker），同時又是一位肉品科學家與香腸製造商，他公開表態支持，認為這是建立科學資訊制度，是州議會罕見的兩黨合作。
這項立法也反映出與聯邦政策的呼應。自小羅伯特·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）出任美國衛生與公共服務部部長以來，提出「讓美國再次健康」（Make America Healthy Again）的理念，而淘汰化學合成色素是其政策的關鍵。聯邦政府已開始檢討FDA的GRAS制度，近日FDA核准了三種天然的食用色素，可用於食品與飲料中，作為化學合成色素的替代。
該法案已於週三在州參議會農業委員會表決通過，之後送交州參議會衛生委員會進行審議。
責任編輯：陳玟綺
