【大紀元2026年01月06日訊】（大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導）在生活成本不斷攀升的環境下，悉尼北岸阿特蒙（Artarmon）地區有著30年多歷史的日本拉麵館元氣拉麵（Genki Ramen）已於年初關門歇業。
過去幾天，這家拉麵館的門外排起了長隊，不少老顧客都想在最後的時刻再吃一碗拉麵。
據《每日電訊報》報導，悉尼商業協會（Business Sydney）執行董事尼科勞（Paul Nicolaou）表示，在不斷惡化的商業環境中，小店首當其衝，因為人們的可自由支配的收入在減少，更多人選擇在家吃飯或更便宜的替代方案，但經營成本卻持續上升。
他說：「元氣拉麵的關閉令人非常難過，也給整座城市敲響了警鐘。這不僅是一家餐廳的消失，而是一家曾塑造悉尼飲食文化的小企業的離場。能源和保險成本上漲、租金不斷攀升、原材料價格飛漲，正把許多經營者逼到懸崖邊。」
「長時間工作、難以招到員工，加上高昂的運營成本，讓不少業主越來越難以為堅持營業找到理由。元氣拉麵的關閉凸顯了一個趨勢——很多經營者選擇提前關門，而不是等到徹底撐不下去。如果租金、能源和保險得不到實質性緩解，悉尼將失去更多賦予城市特色與活力的獨立餐廳。」
元氣拉麵的員工表示，餐廳在過去幾年經歷了動盪時期，人流減少、租金談判失敗以及整體經濟環境惡化，最終迫使店主作出關門決定。
他還說，老闆考慮過漲價或換菜單，但拉麵的賣點就是份量足、價格實在，老闆感到壓力很大，最後實在撐不下去了。
元氣拉麵是許多華人鍾愛的美食店，有的顧客表示，元氣拉麵是治癒系食物，心情不好的時候來吃一碗就會感到元氣又恢復了，希望元氣拉麵有一天還能回來。
責任編輯：宗敏青
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