【大紀元2026年03月12日訊】（大紀元英國記者站報導）官方數字顯示，今年2月，英國的食品雜貨物價上漲速度加快，而此前曾經連續四個月漲速下降。近日中東的戰事也意味著英國的物價可能會繼續加速上漲。
市場研究公司Worldpanel by Numerator的數據顯示，1月26日至2月22日這四週裡，食品雜貨物價通脹率是4.3%，比此前四週上漲了0.3個百分點。
其中，新鮮未加工肉類、護膚品和巧克力糖果等商品價格上漲最快，而黃油和塗抹醬、家庭用紙（廁紙、廚房用紙、面巾紙等）和糖果的價格則有所下降。
Worldpanel的發言人表示：「展望復活節，消費者會注意到巧克力價格依然高企，同比上漲 9.3%。」
英國零售商協會3月3日發布的數據顯示，2月份的食品價格比去年2月上漲了3.5%，而今年1月相比去年1月的漲幅是3.9%。
其中，2月份新鮮食品的價格比去年2月增長4.3%，而今年1月比1月份上漲了4.4%。
能源價格或顯著上漲
更高食品和能源帳單以及住房成本給數百萬戶家庭帶來了新的打擊。在中東衝突的背景下，食品價格通脹可能進一步上升。
這場發生在中東的衝突的升級引發了對全球經濟潛在連鎖反應的擔憂，因為戰爭可能造成某些產品和商品的供應和運輸受到干擾。
首當其衝的就是能源。中東衝突升級將顯著影響全球石油和天然氣供應的影響。
據報導，伊朗警告，不允許任何船隻通過霍爾木茲海峽，這可能會影響石油供應。霍爾木茲海峽是約五分之一全球石油和海運天然氣的運輸通道。
此外，中東是世界上石油和天然氣的主要產區。世界第二大液化天然氣生產國卡塔爾因為遭到伊朗的無人機攻擊，已經暫停了液化氣的生產，導致全球價格飆升。
英國從多個地方進口石油和液化天然氣，不僅僅是中東地區。然而，如果霍爾木茲海峽的供應受到干擾，替代品的需求將會上升，天然氣和電力價格可能會顯著上漲。這正是2022年俄羅斯入侵烏克蘭後所發生的情況。
燃油價格或上漲
有專家表示，如果這種供應受阻的情況持續，未來幾個月家庭能源費用和企業成本將會上升，給通貨膨脹帶來新的上行壓力。
但是也有專家表示，歐洲對來自俄羅斯和中東的天然氣依賴程度大大降低，而是主要從美國獲得液化天然氣，這意味著市場可以「承受幾週的卡塔爾液化天然氣流動中斷」。
從本質上講，專家認為，戰爭帶來的長期影響在很大程度上將取決於衝突的降級速度，或者是否可能持續並導致長期中斷。
但是，英國的加油站的油價可能會上漲。英國汽車協會（AA）主席金（Edmund King）表示，燃油的價格將在未來幾週「不可避免地上漲」，但強調「駕車者沒有必要打破平時加油的習慣」，因為批發成本的上漲需要時間才能反映到加油站的價格上。
汽車服務機構王家汽車俱樂部（RAC）的政策負責人威廉姆斯（Simon Williams）表示，衝突有可能推高英國的油價，但這並不是必然的，「油價（批發價）必須顯著上漲並保持一段時間，才能產生顯著影響。」
其他可能漲價的商品
其他商品的價格也可能受到影響，影響將同樣取決於衝突持續的時間，但油價和運輸成本的上漲，加上供應路線和原材料的中斷，可能會在未來幾個月開始反映在物價上。
分析師表示，值得關注的有可能漲價的商品包括香水，因為中東生產許多香水所需的成分，特別是沉香和其他奢侈香料基礎。
目前受衝突影響的國家也是食品用的香料的重要生產國，如藏紅花。
如果運費上漲或交貨時間延長，時尚、電子產品和家居用品也可能受到影響，因為許多英國品牌依賴於經過或靠近中東地區的全球供應鏈。
包括丹麥的馬士基在內的航運巨頭已暫停通過霍爾木茲海峽的航運，導致全球供應鏈混亂。
此前發生的航道中斷期間，改道使燃料和航程成本增加了30%到60%，這些成本往往會轉嫁給消費者。
哪些食品可能漲價
商品價格報告機構Expana的專家警告，亞洲產的蝦等產品可能會變得越來越稀缺，因為運往歐洲的貨物被延誤並改道至好望角。
一些堅果和乾果也可能漲價，因為伊朗是椰棗、開心果、核桃、杏仁、橄欖油等的主要供應國。Expana表示，供應路線和鏈條的中斷可能會對這些產品的全球供應水平產生連鎖反應。
麵包、意大利麵、穀物、土豆和動物飼料等商品的價格也可能上漲。
油價的上漲可能使農業成本全面上漲。農業是一個高度依賴能源的行業，比如農場生產的時候使用拖拉機、收割機，烘乾和儲存糧食的時候需要使用電和燃料，運輸穀物、麵粉、土豆的時候同樣需要交通工具。
農場用的肥料的主要原料是天然氣。天然氣占氮肥生產相關投入成本的60%到80%。
同時，因為霍爾木茲海峽被封鎖，貨船只能繞行非洲好望角，導致運費大幅增加，生產麵包用的小麥、生產意大利麵用的硬粒小麥還有動物飼料的成本都會上漲。
英國農民團體表示，中東衝突將對未來燃料和肥料的供應和價格產生連鎖反應。
但衝突也可能導致其他商品的價格下降。比如，原本面向中東的來自巴西的禽肉和牛肉供應可以重新定向到歐洲，這可能會降低歐洲消費者的成本，並使更多的歐盟出口商品，如愛爾蘭牛肉，進入英國市場。
英格蘭銀行可能推遲降息
如果中東衝突推高了英國的通貨膨脹率，這可能意味著利率下降會被推遲。
德意志銀行首席英國經濟學家拉亞（Sanjay Raja）表示：「3月的降息將面臨疑問，對於能源價格上漲的擔憂使得通脹變得更加頑固，這成為貨幣政策委員會的一個主要考慮因素。」
另一方面，他表示，如果未來幾週能源價格上漲的壓力減輕，那麼央行可能會繼續降低利率。
國家經濟和社會研究所（Niesr）預計，如果中東戰爭導致石油和天然氣價格持續飆升，英國利率可能會被推高至4%以上。◇
責任編輯：陳彬
