臺灣古典詩:潤餅作者:楊東慶潤餅是清明祭祖冷食之一。(廖素貞/大紀元) font print 人氣: 43 【字號】 大 中 小 更新: 2026-03-31 4:50 AM 標籤: tags: 臺灣古典詩, 潤餅, 介之推, 寒食 耿耿綿山恨,邦家萬戶寒。 千秋懷介子,捲餅冷蔬餐。 臺灣清明時,會以潤餅皮來祭祖,吃潤餅加上花生粉與砂糖和海苔以潤餅皮包裹後食用,而潤餅更成為臺灣街頭特色小吃,是古時寒食節懷介之推之遺風。 責任編輯:林芳宇@ 分享至 Facebook 分享至 X 如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台。