富麗堂皇的大宅園:喬治亞州「丘谷莊園」

文/莎拉‧艾薩克-古德(Sarah Isak-Goode)編譯/吳約翰
氣派十足的半圓紅陶屋頂柱廊(portico),屋頂由六根大柱子支撐,這種建築形式源自古希臘神廟,常見於古典風建築。(Kelsey Partin/Hills & Dales Estate提供)
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極具歷史價值的「丘谷莊園」(Hills and Dales Estate)優雅坐落於綠意盎然的丘陵幽谷交錯地帶,綿延35英畝,始建於1832年,最初只是一座小小的(以幾何形狀、對稱布局、規則設計為核心)的正規式花園(formal garden),主人是南希‧科爾曼‧費瑞爾(Nancy Coleman Ferrell),1841年,她的女兒莎拉(Sarah)將花園擴建,變成聞名遐邇的「費瑞爾花園」(Ferrell Gardens)。

獨特的石砌梯台與擋土牆,是在南北戰爭以前利用奴工建造的。到了1888年,園裡已經色彩繽紛、芳香四溢,種了許多奇花異草與樹木,像是乳白色的海芋花、淡紫色的修女蘭、油綠色的木蘭樹(magnolias);還有散發淡淡幽香的香蕉木,以及自然芬芳的日本柳杉、垂枝柏與杜鵑花。1903年,莎拉以86歲高齡辭世後,紡織實業家富勒卡拉威(Fuller E. Callaway)與妻子艾達(Ida)買下這座花園。

20世紀初,花園在卡拉威家族管理下進入新的篇章,他們把費瑞爾花園改名為「丘谷」(Hills and Dales),艾達曾說:「如果有人問起為何叫『丘谷』,我們便會開車載他們遊覽農場,在陽光普照的山丘與綠樹成蔭的山谷間穿梭。」 卡拉威家族請來建築師尼爾里德(Neel Reid)與哈爾亨茨(Hal Hentz),在這座19世紀歷史名園內加蓋一棟占地13,000平方英尺的房宅。此舉顛覆了先建屋再造園的傳統做法。

這棟房宅於1916年完工,兼具古典復興建築與意大利文藝復興別墅傳統風格,堪稱古典建築的典範。房屋以灰泥與磚石砌築,屋頂以紅瓦覆蓋,其特色是門口宏偉的半圓形柱廊,它以愛奧尼式柱(Ionic column)做支撐。

宅內有三層樓共約30個房間,包括正式接待區、氣派的樓梯廳、具希臘羅馬風格的棕櫚廳,以及多間有壁爐的套房。原先負責砌磚牆的意大利工匠,後來重點工作變成雕刻複雜精細的灰泥裝飾,他們製作出精緻的花卉、鳥類、人物等雕飾。三樓的休閒室據說是以英式酒館格局設計,內有撞球桌及象牙製撞球。每個細節都體現嚴謹的古典主義風格與材質講究。

富勒一直住在丘谷莊園,直到1928年過世。小富勒E‧卡拉威(Fuller E. Callaway Jr.)和妻子愛麗絲漢德(Alice Hand Callaway)等第二代人接下管理棒子,定期將花園對外開放。1998年,家族將莊園遺贈給富勒‧E‧卡拉威基金會,旨在使其持續作為公共資源對外開放。2004年設立了遊客中心,隨後房宅經過一番整修,於2010年,二樓以上樓層也對外開放。

如今,丘谷莊園已變成一座宅園博物館,它也是美國南方園林設計的地標,乃美國保存最完善的19世紀花園之一。丘谷莊園結合了南北戰爭前的南方園林風格與20世紀初的古典復興建築風格,園林與建築互相襯托,持續塑造並展現地域風貌。

客廳

客廳是這棟古典復興風格房宅的主公共空間,裡面有深色胡桃木壁板與木作裝飾,這些裝潢與整棟建築採用精美建材的風格一致。天鵝絨沙發是愛麗絲特別訂製的,位於整個客廳的視覺中心,其獨特的弧線造型,是仿照她與小卡拉威戀愛時常坐的那張石凳製作的。

有獨特弧線造型的天鵝絨沙發,位於整個客廳的視覺中心。(Golden Bell Photography/Hills & Dales Estate提供)

餐廳

房宅整體雖屬古典復興風格,但餐廳卻兼具意大利文藝復興風格。氣派的石造壁爐是整間餐廳的焦點,凹格狀的天花板極其華麗。餐廳保留了大量原始家具與裝飾藝術品,包括胡桃木長桌、手工鍛造的壁爐薪架、多那太羅(Donatello)的《聖喬治》(St. George)彩色複製雕像,以及拉斐爾(Raphael)的《聖母子》(Madonna and Child)複製畫。

氣派的石造壁爐是整間餐廳的焦點,凹格狀的天花板極其華麗。(Golden Bell Photography/Hills & Dales Estate提供)

棕櫚廳

棕櫚廳空間狹長,採光極佳,廳內有拱形天花板與古典裝飾(比如牆腳的大理石護牆板)。從廳內望向第一層庭園,整個空間無論視覺上或實際上,都與正式花園融為一體。廳中央擺了一張希臘羅馬式餐桌,四條桌腳做成帶翼的人面獸(sphinxes)及獅掌造型,桌腳與相連的底座均有上漆。

棕櫚廳中央有一張希臘羅馬式餐桌,四條桌腳做成人面獸及獅掌造型。(Golden Bell Photography/Hills & Dales Estate提供)

音樂室

音樂室最初設計是當會客室,其特點是大扇窗戶,除可採集充沛自然光,也有利從室內欣賞戶外風景。上方那盞曾陪伴卡拉威家族的水晶吊燈至今仍在,為坐在鋼琴旁聚會的人提供照明。室內每個裝潢細節都與整棟房宅的古典調性一致。

音樂室的特點是大扇窗戶,除可採集充沛自然光,也有利從室內欣賞戶外風景。(Golden Bell Photography/Hills & Dales Estate提供)

莊園布局

從空拍照可以一覽莊園的正式布局。遼闊的花圃種滿百日菊、葡萄和木蘭,花圃一路延伸到右上方的溫室,溫室裡的海芋自1916年一直種植至今。房宅下方那條長長的中軸步道,穿越大門和庭院,再經過浴屋(bathhouse)、池畔露台(pool terrace)、雷伊花園(Ray Garden)、藥草園及工作坊(workhouse),最後回到溫室。

丘谷莊園空拍照。(Golden Bell Photography/Hills & Dales Estate提供)

藥草園藤架

這個藥草園藤架是1960年搭建的,如今已成為莎拉‧費瑞爾所建之南側正式花園的一部分。藤架後方的花圃種了各種食用、藥用及芳香類藥草植物。四條柱子上的爬藤玫瑰乃古老品種,用以紀念昔日的玫瑰園。花圃間的小徑可以通往溫室、噴泉等鄰近設施。

柱子上的爬藤玫瑰乃古老品種,用以紀念昔日的玫瑰園。(Robert Churi/Hills & Dales Estate提供)

原文:「Gardens and Grandeur: Georgia’s Hills and Dales Estate」刊登於英文《大紀元時報》。

作者簡介:莎拉‧艾薩克-古德(Sarah Isak-Goode)是扎根於美國太平洋西北地區的作家及藝術史學家。她的姓氏發音為「EYE-zik-good」,意思是「開懷大笑」——暗示她做每件事都懷抱熱情。莎拉兼具學者與說書人特質,她探索數世紀以來人與人共通的東西,並以充滿人性的角度詮釋事物,讓往昔重現生機。除了寫作,她也畫畫、看書、旅遊,以及帶著愛犬索爾(Thor)遠足。

責任編輯:沈少棋@#

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